КноРус

Книги издательства33740

Организационное поведение в современной экономике. (Аспирантура, Магистратура). Учебное пособие

Посвящено изучению основных теоретических, методологических и практических положений трансформации организационного поведения в современной экономике. Рассматриваются задачи управления организационным поведением в...

Организация процесса приготовления, приготовление, оформление и подготовка к реализации сложных холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник

Отличительной чертой данного учебника является наличие большого количества рецептур с пошаговым алгоритмом приготовления сложных холодных и горячих десертов. Системный подход, доступное изложение, наличие традиционных...

Организации свободного времени старших дошкольников. (Бакалавриат). Учебное пособие

Учебно-методическое пособие посвящено раскрытию содержательных характеристик досуга и досуговой деятельности, вопросам руководства самостоятельной деятельностью с ориентацией на старший дошкольный возраст. В данном...

Организация деятельности структурных подразделений учреждений и органов уголовно-исполнительной системы, предоставляющих сотрудникам и членам их семей социальные гарантии. (Адъюнктура, Аспирантура, Магистратура). Монография

В монографии предпринята попытка оценки удовлетворенности сотрудников УИС механизмом предоставления социальных гарантий, обоснованы предложения по совершенствованию его организационно-правовых основс учетом...

Организация здравоохранения: лидерство. (Бакалавриат, Магистратура, Ординатура). Учебник

Материал основан на современных представлениях об управлении организациями и сотрудниками. Первая часть посвящена понятию лидерства, его многообразию и роли, а также соотношению понятий «лидерство», «менеджмент» и...

Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

В монографии изложены вопросы состояния и развития системы школьного питания в образовательных учреждениях различных типов. Показаны направления формирования качества и безопасности питания; показатели, развивающие...

Организация работы по ведению кассовых операций и инкассации наличных денег в коммерческих банках: теоретико-практический аспект. (Специалитет). Учебное пособие

Рассматриваются некоторые особенности организации работы по ведению кассовых операций и инкассации наличных денег в коммерческих банках. Отдельное внимание уделяется особенностям документирования преступлений,...

Организация деятельности волонтерской команды по сопровождению мероприятий. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

Волонтёрское молодежное движение в России активно развивается на федеральном, региональном и местном уровне. Здесь функционирует большое количество организаций, занимающихся реализацией волонтёрских проектов в разных...

Организация и планирование сварочного производства. (СПО). Учебник

Рассмотрены этапы развития сварочного производства, общие вопросы технологической подготовки производства, организации вспомогательного производства и технического контроля, научной организации труда, вопросы...

Организация и управление промышленным производством. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

В доступной форме и на примерах представляет материал, посвященный созданию с нуля производственного предприятия. Подробно освещаются принципы и порядок разработки бизнес-планов различной сложности, их предназначение...

Организация и планирование на промышленных предприятиях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

В монографии изложены основные, необходимые в практической деятельности руководителям и специалистам предприятий вопросы по планированию и подготовке производства, его организация, производственно-хозяйственной...

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник

Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и приготовления полуфабрикатов, маркировка и хранение, виды оборудования, облегчающие процесс обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Особое внимание...

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Организационно-экономический механизм обеспечения инновационного развития учреждений высшего образования Китая. (Аспирантура). Монография

Организационное поведение. (Бакалавриат). Учебное пособие

Освещены современные проблемы организационного поведения — от отдельной личности до организации в целом. Приведены основы теории личности и теории конфликтов и лидерства. Особое внимание уделено вопросам поведения...

Организация бухгалтерского учета в банках. (СПО). Учебник

Содержит основы организации бухгалтерского учета в коммерческих банках. Показаны особенности отражения в учете основных операций коммерческих банков, в частности операций по формированию капитала банка, выдаче...

Организация мероприятий, направленных на укрепление здоровья ребенка и его физического развития (с практикумом). (СПО). Учебник

Включает два раздела, состоящие из нескольких подразделов-тем. Каждая тема предусматривает вопросы и задания для организации самостоятельной работы студентов, которые ориентируют их на постепенный переход от...

Организационная культура. (Бакалавриат). Учебное пособие

Рассмотрены теоретические аспекты, концепции, модели и типы организационной культуры, проблемы ее формирования и развития на современных отечественных предприятиях и ее влияние на повышение эффективности труда....

Организация и управление международными перевозками грузов. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие

Рассмотрены вопросы по организации и осуществлению внешнеторговых перевозок грузов, а также правовые аспекты деятельности различных видов транспорта. В пособии освещены вопросы международных контрактов купли-продажи и...

Организация, планирование и управление производством. Лабораторный практикум. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие

В практикуме предлагаются лабораторные работы по важнейшим разделам курса «Организация, планирование и управление производством». Каждая работа содержит цель, порядок выполнения, краткие теоретические сведения, пример...

Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

В монографии изложены вопросы состояния и развития системы школьного питания в образовательных учреждениях различных типов Российской Федерации. Даны системные подходы в отрасли социального питания. Показано текущее...

Организационная психология. Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебник

Учебник «Организационная психология» содержит материалы актуальных проблем организационной психологии. Авторы излагают основные психологические подходы к психологическим феноменам в организации. Рассматривается...

Организационное поведение. (Специалитет). Учебно-методическое пособие

Материалы содержат практические упражнения и примеры, кейсы, контрольные вопросы, а также статьи и учебную литературу, которые могут быть применены при проведении семинаров, подготовке домашних заданий и форм...

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий + еПриложение. (СПО). Учебник

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, организация производства и реализующих предприятий....

Организация и нормирование труда.Т. 1. Учебник

Нормирование труда и его организация играют решающую роль в повышении производительности труда — важней¬шего фактора снижения себестоимости продукции и роста массы прибыли. В условиях жесткой конкуренции выигрывает...