КноРус

Книги издательства33024

Организация коммерческой деятельности. (СПО). Учебник

Дается систематизированная информация о процессе, технологиях и методах организации и управления коммерческим предприятием. Рассматриваются основы коммерческой деятельности, информационной безопасности коммерческой...

Организация туристической деятельности: круизный рынок. (Бакалавриат). Учебное пособие

Излагаются основы организации круизного обслуживания, международные классификационные подходы, принятые в отрасли, уделено внимание инновациям и тенденциям. На примерах рассматриваются стратегии развития круизных...

Организация и проведение конкурентных закупок. (Бакалавриат). Учебник

В учебнике изложен материал по всем вопросам, связанным с проведением конкурентных закупок. Издание основывается на последних редакциях законов № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для...

Организационно-правовые меры совершенствования исполнения уголовных наказаний в виде исправительных и обязательных работ. (Адъюнктура, Аспирантура, Специалитет). Монография

Монография посвящена теоретическим и практическим вопросам обеспечения исполнения и организации уголовных наказаний в виде обязательных и исправительных работ. В работе также затрагиваются организационно-правовые...

Организационно-правовые основы противодействия коррупции (с практикумом). (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебник

В систематизированной форме представлены дидактические материалы по темам курса, имеющим особое значение для понимания сути и правовых основ противодействия коррупции, а также перечень заданий и материалов для...

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник

Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, основные правила бракеража и органолептическая оценка качества сырья и готовой продукции, правила охлаждения,...

Организация процессов по техническому обслуживанию и ремонту автотранспортных средств. (СПО). Учебник

Изложены основные сведения по технологии технического обслуживания (ТО) автомобильного транспорта, касающиеся общих направлений, планово-предупредительной системы и текущего ремонта, видов ТО, организации и технологии...

Организация туристской деятельности на региональном рынке. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

В учебном пособии изложены основные подходы и особенности организации туристской деятельности на региональном рынке. Описаны тенденции развития рынка туристских услуг и специфика регулирования туристской деятельности...

Организация практики и дипломного проектироваия для студентов специальности "Логистика и управление цепями поставок". (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Настоящая работа посвящена решению ряда актуальных вопросов по рациональной организации практики и дипломного проектирования для студентов специальности «Логистика и управление цепями поставок» для закрепления...

Организационное поведение в современной экономике. (Аспирантура, Магистратура). Учебное пособие

Посвящено изучению основных теоретических, методологических и практических положений трансформации организационного поведения в современной экономике. Рассматриваются задачи управления организационным поведением в...

Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью. (СПО). Учебное пособие

Предпринята попытка раскрыть традиционные и современные подходы к организации и ведению торговой деятельности, позволяющая начинающим предпринимателям осуществить эффективное начало собственного бизнеса в области...

Организация системы складирования торгового предприятия. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Организационная психология. Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебник

Учебник «Организационная психология» содержит материалы актуальных проблем организационной психологии. Авторы излагают основные психологические подходы к психологическим феноменам в организации. Рассматривается...

Организация предпринимательской деятельности. (Бакалавриат). Учебник

В систематизированном виде отражает базис организации и управления предпринимательской деятельности, содержание и типологию предпринимательства с учетом актуализированных изменений законодательства, а также...

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний...

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по...

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум + еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие

Организация логистического сервиса на посреднических предприятиях цепи поставок продуктов нефтепереработки. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Настоящая работа посвящена решению ряда ключевых вопросов организации логистического сервиса на посреднических предприятиях цепи поставок продуктов нефтепереработки. Актуальность вопроса обусловлена потенциалом...

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Организация и инструментарий корпоративного бизнес-анализа. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Исследуются проблемы формирования системы корпоративного бизнес-анализа, ориентированной на обоснование решений по управлению стратегическим развитием отечественных экономических субъектов. Для студентов бакалавриата...

Организация различных видов деятельности и общения детей раннего и дошкольного возраста (с практикумом). (СПО). Учебник

В содержание тем включены теоретические вопросы и практические задания, требующие разной меры трудностей и творчества для организации самостоятельной работы и самоконтроля студентов, ориентирующие их на постепенный...

Организация и управление промышленным производством. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

В доступной форме и на примерах представляет материал, посвященный созданию с нуля производственного предприятия. Подробно освещаются принципы и порядок разработки бизнес-планов различной сложности, их предназначение...

Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие

Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта: конкурентные и ассортиментные стратегии, методы ценообразования, каналы бронирования и продаж в гостиничном бизнесе,...

Организационная культура. (Бакалавриат). Учебное пособие

Рассмотрены теоретические аспекты, концепции, модели и типы организационной культуры, проблемы ее формирования и развития на современных отечественных предприятиях и ее влияние на повышение эффективности труда....