КноРус

Книги издательства33196

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по...

Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения. (СПО). Учебник

Знакомит с технологическим циклом обслуживания гостей в гостиничном предприятии, структурой службы приема и размещения, функциональными обязанностями сотрудников данного подразделения, стандартами операционных...

Организационно-экономические механизмы формирования и развития водородной энергетики в Российской Федерации. (Аспирантура, Магистратура). Монография

Монография посвящена комплексному исследованию водородной энергетики как ключевого инструмента глобального энергетического перехода от углеродных источников энергии к низкоуглеродным альтернативам. Работа охватывает...

Организация обеспечения безопасности в гостиничном комплексе. (Бакалавриат). Учебно-методическое пособие

Освещаются теоретические основы организации обеспечения безопасности в гостиничных комплексах, раскрывается методическое обеспечение дисциплины в виде методических рекомендаций по организации самостоятельной работы...

Организационная культура. (Бакалавриат). Учебное пособие

Рассмотрены вопросы типологии и диагностики организационной культуры, единства и целей, формирования имиджа компании, управления изменениями корпоративной культуры, самооценки организации, подходов к формированию...

Организация детского туризма. (Бакалавриат). Учебно-практическое пособие

Организация и управление промышленным производством. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

В доступной форме и на примерах представляет материал, посвященный созданию с нуля производственного предприятия. Подробно освещаются принципы и порядок разработки бизнес-планов различной сложности, их предназначение...

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум + еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Организация социальной работы в Российской Федерации. (СПО). Учебное пособие

Целью данного пособия является вооружение будущих специалистов знаниями по организации социальной работы в Российской Федерации. В нем дана характеристика содержания и основных направлений организации социальной...

Организационное поведение. (Бакалавриат). Учебное пособие

Освещены современные проблемы организационного поведения — от отдельной личности до организации в целом. Приведены основы теории личности и теории конфликтов и лидерства. Особое внимание уделено вопросам поведения...

Органы внутренних дел в выполнении конституционных задач государства. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография

Сосвящена общетеоретическим и практическим проблемам участия органов внутренних дел в выполнении конституционных задач государства. Раскрываются теоретические, правовые и организационные аспекты данного процесса....

Организация внеурочной деятельности и общения младших школьников. (СПО). Учебник

Представлены теоретические и методические основы планирования и организации внеурочной деятельности и общения младших школьников. В содержание включены обобщающие таблицы, задания для самоконтроля, а также...

Организация внешних финансовых отношений. (СПО). Учебник

Посвящен таким актуальным вопросам, как организации финансовых отношений организаций; направления финансовой работы по управлению денежным оборотом организации; система финансовых взаимоотношений организации с...

Организация торговли (торговой деятельности). (СПО). Учебник

Раскрыты основные принципы организации торговли как вида экономической деятельности. Показаны роль и значение организационных аспектов в обеспечении результативности торговой деятельности хозяйствующих субъектов....

Организация мероприятий, направленных на укрепление здоровья ребенка и его физического развития (с практикумом). (СПО). Учебник

Включает два раздела, состоящие из нескольких подразделов-тем. Каждая тема предусматривает вопросы и задания для организации самостоятельной работы студентов, которые ориентируют их на постепенный переход от...

Организационная культура. (Бакалавриат). Учебное пособие

Рассмотрены теоретические аспекты, концепции, модели и типы организационной культуры, проблемы ее формирования и развития на современных отечественных предприятиях и ее влияние на повышение эффективности труда....

Организация деятельности в индустрии туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие

Рассматриваются основы организации деятельности в индустрии туризма, формирование туристского продукта, формы взаимодействия туроператора с поставщиками услуг, основы организации гостиничной деятельности, имиджеология...

Организация и менеджмент в туризме . (Бакалавриат). Учебно-практическое пособие

В учебно-практическом пособии определено понятие менеджмента, маркетинга, управления, методологии в туризме, рассмотрена система целей туристского предприятия, отражены основные характеристики туроператорской и...

Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

В монографии изложены вопросы состояния и развития системы школьного питания в образовательных учреждениях различных типов Российской Федерации. Даны системные подходы в отрасли социального питания. Показано текущее...

Организация и проведение спортивных соревнований. (Бакалавриат). Учебное пособие

Рассмотрены основные обязанности и особенности работы организаторов соревнований, так как в основном от их деятельности зависит качество подготовки и проведения соревнований по избранному виду спорта. Позволяет...

Организационно-правовые аспекты управления закупочной деятельностью в РФ. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

В монографии представлены наиболее актуальные темы и современная проблематика управления в сфере закупок. Подборка авторских статей охватывает различные аспекты управления закупками: от формирования институциональных...

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Подробно рассматривается организация производства полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции на различных типах предприятий общественного питания. Излагаются вопросы, связанные с физическими, химическими и...

Организация взаимодействия следователей и оперативных уполномоченных органов внутренних дел по противодействию преступлений экономической направленности: проблемы и решения. (Адъюнктура, Аспирантура, Магистратура, Специалитет). Монография

Исследованы проблемы теоретико-правовых основ организации взаимодействия следователей и оперативных уполномоченных, определены основные формы и методы взаимодействия этих институтов. Раскрывая тенденции экономической...

Организация работы органов социального обеспечения в Российской Федерации. (СПО). Учебник

Отражены основные вопросы учебной программы курса «Организация работы органов социального обеспечения». Подробно рассматриваются важнейшие нормативные понятия, имеющие отношение к сфере социального обеспечения...