КноРус

Организация обслуживания для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Организационно-правовые основы функционирования транспортной системы в условиях сложной эпидемиологической обстановки. Монография. Учебное пособие

Органическая химия. (Бакалавриат). Учебное пособие

Учебное пособие содержит материал по всем базовым разделам органической химии. Учебное издание разработано в соответствии с требованиями актуализированных ФГОС ВО и предназначено для студентов очной и заочной форм...

Организация эксплуатации технических средств таможенного контроля: организационные, экономические и юридические аспекты. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Организация, планирование и управление производством. Практикум. Курсовое проектирование

Н. И. Новицкий

Излагаются основные теоретические вопросы, решаемые студентами при выполнении курсового проекта (работы) по важнейшим разделам курса "Организация, планирование и управление производством". В частности, приводятся...

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНОЙ ГОРЯЧЕЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ (ДЛЯ СПО)

В. П. Галаганов

Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, их роли в потребительских свойствах кулинарной продукции. Прослеживается...

Организация физкультурно-спортивной работы

Раскрываются нормативно-правовые, теоретические и методические основы организации физкультурно-спортивной работы с различными возрастными группами населения, технология организации и проведения спортивных соревнований...

Организационно-экономический механизм совершенствования энергосервисного рынка. (Бакалавриат). Монография

Энергосервисный рынок в России находится на стадии развития, на рынке существуют низкоквалифицированные энергосервисные компании, которые плохо знают специфику электроэнергетики. Решение этих вопросов позволит...

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум + еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие

Организация гостиничного дела. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

В пособии рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности организации деятельности гостиничных и ресторанных предприятий, в том числе организация и технология системы классификации гостиниц,...

Организационная психология. Часть 2. (Бакалавриат). (Магистратура). Учебник

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий + еПриложение. (СПО). Учебник

Организация социологического знания. (Бакалавриат). (Монография)

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ: ТЕОРИЯ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ.УЧЕБНИК

Вадим Николаевич Кабанов

Представлены теория и практика разработки управленческих решений на основе организационно-экономического моделирования. Рассмотрены основы теории принятия решений, технология и процедуры разработки и принятия...

Организация различных видов деятельности и общения детей. (СПО). Учебник

Организация, планирование и управление производством. Лабораторный практикум. Бакалавриат. Специалитет. Практическое пособие

Организационно-правовые вопросы замещения должностей в органах внутренних дел Российской Федерации. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Организационная культура. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Организационно-правовые проблемы предупреждения завоза и распространения массовых инфекционных заболеваний на транспорте (на примере пандемии коронавирусной инфекции COVID-19). (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография

Исследование посвящено анализу проблемных и наиболее актуальных вопросов использования правовых средств для регулирования общественных отношений в сфере транспорта в условиях возникновения необходимости предупреждения...

Организация учета и внутреннего контроля в государственных (муниципальных) учреждениях. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В СЕЛЬСКИХ ПОСЕЛЕНИЯХ РЕГИОНА (НА МАТЕРИАЛАХ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ)

В монографии разработаны научно-методические и практические рекомендации по развитию малых форм хозяйствования в сельских поселениях, при этом проведен анализ эффективности существующих инструментов поддержки малого...

Организация производства. (СПО). Учебник

Организация эксплуатации технических средств таможенного контроля: организационные, экономические и юридические аспекты. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Органическая химия (с практикумом). (СПО). Учебник

Организация бухгалтерского учета в банках. (СПО). Учебник

Содержит основы организации бухгалтерского учета в коммерческих банках. Показаны особенности отражения в учете основных операций коммерческих банков, в частности операций по формированию капитала банка, выдаче...