Лань

Книги издательства20570

Общая физика. Термодинамика и молекулярная физика (главы курса). Учебное пособие для СПО

Этот курс общей физики является результатом многолетней преподавательской деятельности доцента, кандидата физико-математических наук Е.Н. Аксеновой. Он создан по просьбе и при технической поддержке самих учащихся....

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Уч. пособие, 2-е изд., стер

Целью пособия является описание промышленных технологий, применяемых на современных отечественных предприятиях мясной и молочной отрасли. В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока,...

Общая технология отрасли: переработка и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

В учебном пособии приведена общая характеристика пищевых производств, подробно описаны виды сырья для молочной промышленности и способы его обработки, рассмотрены тара, тарные и упаковочные материалы, применяемые в...

Общая эпизоотология. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

В представленном учебнике, учитывая предыдущий опыт, изложены традиционно сложившиеся представления об эпизоотологии как науке, ее современные задачи с учетом эпидемиологических и экологических взаимоотношений;...

Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Краткий курс лекций составлен таким образом, чтобы обучающиеся приобрели навыки выполнения расчетов основных параметров общих технологических процессов производства пищевых продуктов, обоснования выбора прогрессивной...

Общая физика. Механика (главы курса). Уч. пособие, 2-е изд., испр

Е. Н. Аксенова

Этот курс лекций по общей физике является результатом многолетней преподавательской деятельности доцента, к.ф.-м.н. Е. Н. Аксеновой при работе со студентами МИФИ. Он создан по просьбе и при технической поддержке самих...

Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований. Учебное пособие для СПО, 7-е изд., стер

Общая электротехника и электроника. Учебник для СПО, 5-е изд., стер

Общая фармакология. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Общая и неорганическая химия. Учебник для вузов, 4-е изд., стер

Учебник предназначен для бакалавров и дипломированных специалистов,обучающихся по химико-технологическим и технологическим направлениямподготовки. Рассмотрены основы теоретической химии, описываются свойства...

Общая и неорганическая химия. Практикум. Для студентов биологических и медицинских специальностей. Учебно-методическое пособие

Пособие содержит пять разделов: введение, методические указания к лабораторным работам и практическим занятиям, контрольно-измерительные материалы, список литературы и предназначено для выполнения лабораторных работ,...

Общая патология и тератология. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии описываются основные общепатологические процессы: повреждение, нарушение кровообращения и лимфообращения, иммунопатологические процессы, приспособление и компенсация, опухолевый процесс. Также...

Общая и профессиональная педагогика. Практикум. Учебное пособие для вузов

Общая физика. Колебания и волны (главы курса). Учебное пособие для СПО

Этот курс общей физики является результатом многолетней преподавательской деятельности доцента, кандидата физико-математических наук Е.Н. Аксеновой. Он создан по просьбе и при технической поддержке самих учащихся....

Общая микробиология и общая санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы....

Общая и неорганическая химия: экспериментальные задачи и упражнения. Учебное пособие, 1-е изд

В. С. Шипачев

Экспериментальные задачи и упражнения по общей и неорганической химии предназначены для проведения практических, семинарских занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлениям естественнонаучного...

Общая химическая технология полимеров. Учебник для СПО

Общая селекция растений. Учебник для вузов, 6-е изд., стер

Общая электротехника и электроника. Учебник для вузов, 4-е изд., стер

В учебнике изложены основы теории электрических цепей, рассмотрены конструкции, принцип действия, основные характеристики электрических машин и полупроводниковых приборов и устройств. Учебник предназначен для...

Общая физика. Электричество и магнетизм (главы курса). Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Общая нефтехимия. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Общая рецептура. Уч. пособие, 3-е изд., стер

Учебное пособие дает подробную характеристику традиционных и современных лекарственных форм и образцы их рецептурных прописей, а также формы рецептов на изделия медицинского назначения, очки и контактные линзы....

Общая химия. Учебник для СПО

Учебник состоит из шести глав, в которых рассмотрены основные теоретические разделы курса общей химии, представленные в виде следующих блоков: атомно-молекулярное учение; строение вещества; закономерности протекания...

Общая химия. Теория и задачи. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Учебное пособие включает главы: строение атома и Периодическая система Д. И. Менделеева, химическая связь, комплексные соединения и взаимодействие молекул, химическая термодинамика, химическое равновесие, химическая...

Общая и специальная физическая подготовка в системе подготовки стрелка-пулевика. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер