Лань


Книги издательства19309

 

Нет в продаже

Технология хранения и переработки продукции растениеводства. Учебное пособие для вузов

В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика картофеля, овощей, плодов как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при...



 

Нет в продаже

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Учебное пособие посвящено актуальным вопросам технологии механической обработки заготовок в машиностроении. В нем рассмотрены основные конструкционные материалы, применяемые в машиностроении и особенности их обработки...



 

Нет в продаже

Технология разработки программного обеспечения

Т.М. Зубкова

Учебное пособие по дисциплине «Технология разработки программного обеспечения» предназначено для оказания помощи студентам средних специальных учебных заведений по направлениям подготовки «Программирование в...


 

Нет в продаже

Технология формирования систем автоматического управления типовыми технологичевскими процессами, средств измерений, несложных мехатронных устройств и систем. Учебное пособие, 1-е изд

Пособие составлено в соответствии с рабочей программой профессионального модуля ПМ 01 Контроль и метрологическое обеспечение средств и систем автоматизации и предназначено для изучения МДК 01.01. Технология...




 

Нет в продаже

Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада,...





 

Нет в продаже

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при замене сырья и...



 

Нет в продаже

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие для СПО, 7-е изд., стер

Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах,...


 

Нет в продаже

Технология возведения зданий. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Изложены темы, необходимые учащимся для изучения материала по дисциплине "Технология возведения зданий". Курс лекций содержит основные сведения об организации строительства, всех этапах строительных процессов и...


 

Нет в продаже

Технология интеллектуального анализа данных в процессах и системах. Учебник для вузов

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению магистратуры «Информационные системы и технологии». Рассмотрен комплекс проблем разработки, функционирования и...


 

Нет в продаже

Технология сухих строительных смесей. Уч. пособие, 3-е изд., стер

В книге изложены современные представления, связанные с разработкой и испытанием сухих строительных смесей, представлены базовые рецептуры сухих строительных смесей различного назначения, оценено влияние основных...




 

Нет в продаже

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.Пособие предназначено для студентов средних учебных...



 

Нет в продаже

Технология возведения энергоэффективных малоэтажных жилых зданий. Учебное пособие для ВО, 1-е изд

В учебном пособии изложены темы, необходимые учащимся для изучения материала по дисциплине "Технология возведения зданий". Книга содержит основные сведения о правилах и технологиях возведения малоэтажных жилых домов с...