Лань

Технология интеллектуального анализа данных в процессах и системах. Учебник для вузов

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению магистратуры «Информационные системы и технологии». Рассмотрен комплекс проблем разработки, функционирования и...

Технология полупроводниковых материалов

Представлена технология и техника производства полупроводниковых материалов, имеющих широкое применение в электронной промышленности. Рассмотрены основные физические и химические свойства элементарных полупроводников...

Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузов, 6-е изд., стер

Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз. Уч. Пособие. КПТ 2019 г

М. Ю. Плетнёв

В компактном учебном пособии на современном уровне раскрываются: особенности строения и стабилизации эмульсий, теория и практика использования концепции гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ), принципы классификации...

Технология фиточаев. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии, предназначенном для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», дается определение фиточаев и их классификация, описывается основное растительное сырье,...

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Технология и оборудование производства деревянных домов. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Рассмотрены физико-механические свойства древесины, строительные материалы, архитектура и соединительные элементы деталей дома. Приведена классификация деревянных домов, рассмотрены конструкции фундаментов, технология...

Технологии искусственного интеллекта в ULS-системах. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., испр

В учебном пособии рассматриваются вопросы применения технологий искусственного интеллекта для решения сложных задач в ULS-системах. Изучаются свойства сложных систем и их жизненный цикл. Особое внимание уделяется...

Технология машиностроения. Проектирование технологических процессов: Уч.пособие, 2-е изд., стер

С.К. Сысоев А. Сысоев В.А. Левко

Данный учебный материал охватывает часть лекций по курсу "Технология машиностроения", в котором изложены основы проектирования технологических процессов изготовления деталей и сборки машин. Пособие дает необходимые...

Технологии защиты окружающей среды от отходов производства и потребления: Уч.пособие, 2-е изд., испр. и доп

Ю. М. Зубарев

Для ВПО. Рассмотрены принципы системы обращения с отходами, основные технологии, процессы, аппараты и оборудование для защиты окружающей среды от промышленных и бытовых отходов с использованием различных методов и...

Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе...

Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник

В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства. Учебник содержит 23 главы, содержащие теоретическую...

Технология разработки программного обеспечения. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока....

Технолого-гигиенические основы содержания птицы. Учебное пособие для СПО

Технология станковой живописи. История и исследование

Ю.И. Гренберг

Книга охватывает обширный период истории европейского и русского искусства: от времени появления первых произведений станковой живописи, до конца XIX века. В данной работе впервые в отечественной и зарубежной...

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

В учебном пособии рассмотрены характеристика масложирового сырья, химический состав и пищевая ценность различных жиров; представлены современные методики определения показателей качества сырья, готовой продукции и...

Технологии собаководства. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология собаководства. Уч. пособие, 2-е изд., перераб

Г.И. Блохин

В пособии обобщены и изложены основные сведения об особенностях и различных способах содержания, разведения и кормления собак, мероприятиях по уходу за ними, приведены основные заболевания собак и необходимые...

Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков и сиропов свеклосахарного производства. Учебно-методическое пособие для СПО, 1-е изд

Пособие разработано в соответствии с рабочей программой МДК "Технология получения свекловичного сахара" для изучения раздела "Сокоочистительное отделение". Рассмотрены основные процессы при производстве сахара,...

Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрика-тов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных данных. В пособии приведены оригинальные...

Технологическое обеспечение надежности эксплуатации машин. Учебное пособие для СПО

В книге рассмотрены вопросы, связанные с износостойкостью, прочностью и долговечностью деталей машин. Дана классификация различных видов износа поверхностей деталей, различных видов статической и динамической их...

Технологии возделывания овощных культур. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО. В пособии даны ботаническая и морфологическая характеристики основных овощных культур. Отражены потребности групп и отдельных культур в условиях...

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО, 5-е изд., стер

Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных...

Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник, 2-е изд., стер

В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства. Учебник содержит 23 главы, содержащие теоретическую...