Лань


Книги издательства20992

 

Нет в продаже

Технология хранения зерна

Е.М. Вобликов В.А. Буханцов Б.К. Маратов

В учебнике изложены цели и задачи, стоящие в области хранения зерна и продуктов его переработки, приводятся краткие сведения из истории развития хранения зерна, рассмотрены требования, предъявляемые к качеству зерна,...


 

Нет в продаже

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы состав и...



 

Нет в продаже

Технология изготовления лекарственных форм. Жидкие лекарственные формы

Ю. А. Полковникова Н. А. Дьякова Ё.С. Кариева

Данное пособие содержит краткое изложение теоретических основ изготовления и свойств жидких лекарственных форм, получивших распространение в медицинской практике из-за их универсальности, удобства применения, высокой...


 

Нет в продаже

Технология производства и переработки продукции свиноводства. Учебник для СПО

В учебнике разработаны следующие вопросы: селекционно-биологические основы разведения свиней; происхождение и биолого-технологические особенности отечественных и зарубежных пород (типов); конституция, экстерьер и...






 

Нет в продаже

Технологические процессы и инструменты для изготовления деталей из пластмасс, резиновых смесей, порошковых и композиционных материалов. Учебное пособие для СПО

Учебное пособие знакомит студентов со способами получения рассматриваемых исходных материалов, с ингредиентами, входящими в их состав, и областями применения при производстве различных деталей. В основе проектирования...


 

Нет в продаже

Технология производства молока. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию...




 

Нет в продаже

Технология и механизация строительного производства. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

В учебном пособии рассмотрены вопросы технологии производства общестроительных, монтажных и специальных работ, выполняемых при прокладке сетей и устройстве сооружений систем водоснабжения и водоотведения, даны...



 

Нет в продаже

Технология сыра. Учебное пособие для СПО

Содержится цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и технологических свойств сырья, изучение принципов построения технологических схем...



 

Нет в продаже

Технология и механизация молочного животноводства. Учебное пособие. 3-е изд., стер

В книге изложены основные направления модернизации технологий производства молока. Дан анализ способов и средств механизации производственных процессов и технического перевооружения молочных ферм. Приведены регистр...


 

Нет в продаже

Технология формирования систем автоматического управления типовыми технологическими процессами, средствами измерений, несложными мехатронными устройствами и системами. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Пособие составлено в соответствии с рабочей программой профессионального модуля ПМ 01 «Контроль и метрологическое обеспечение средств и систем автоматизации» и предназначено для изучения МДК 01.01 «Технология...




 

Нет в продаже

Технология работы над пьесой. Метод действенного анализа. Учебное пособие, 7-е изд., стер

Автором предпринята попытка рассмотреть проблему метода действенного анализа как технологию работы над пьесой и ролью. Цель данной работы — помочь студентам освоить нелегкие вопросы разбора пьесы, анализа роли,...


 

Нет в продаже

Технология машиностроения. Проектирование технологических процессов. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Данный учебный материал охватывает часть лекций по курсу «Технология машиностроения», в котором изложены основы проектирования технологических процессов изготовления деталей и сборки машин. Пособие дает необходимые...


 

Нет в продаже

Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для СПО

Приведена характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии; технология и оборудование для производства основных групп...


 

Нет в продаже

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении,...