Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания
Рассмотрены основные процессы холодильной технологии, приведена классификация холодильных предприятий и основных видов холодильного транспорта как звеньев непрерывной холодильной цепи. Освещены вопросы проектирования...
Электробезопасность при эксплуатации электроустроустановок промышленных предприятий
Учебник для ПТО Рекомендовано Экспертным советом по проф. образованию
