Проектирование технологических процессов изготовления изделий деревообработки. 2-е изд
В книге рассмотрена методика проектирования технологических процессов производства изделий из древесины и древесных материалов. Приведены рекомендации по выбору материалов и оборудования, организации рабочих мест, а...
Проектирование механических передач
Изложены основы конструирования, методы расчета и проектирования приводов машин. Приведены рекомендации по выбору видов передач, оформлению документации курсового проекта, а также примеры проектирования приводов с...
В книге рассматриваются принцип действия полупроводниковых приборов, транзисторных усилителей и интегральных схем импульсной и цифровой техники; выпрямители, инверторы, преобразователи частоты и т.д. Предназначается...
Раннее овощеводство. Селекция, возделывание, семеноводство
В книге подробно рассказано о раннем овощеводстве основных огородных культур - томата, сладкого и горького перца, баклажана и огурца - от создания плодородных почв, биологии, описания ранних и сверхранних сортов и...
Раннее овощеводство: селекция, возделование, семеневодство
В книге подробно рассказано о раннем овощеводстве основных огородных культур - томата, сладкого и горького перца, баклажана и огурца - от создания плодородных почв, биологии, описания ранних и сверхранних сортов и...
Расчет печей и сушил силикатной промышленности
В книге изложены общие принципы конструирования и сушил силикатной промышленности и методы тепловых расчетов, выполняемых при проектировании. Приводятся данные для расчета и конструирования печей и сушил силикатной...
Изложены основы теории расчета силовых трансформаторов с плоскими и пространственными магнитными системами из холоднокатаной текстуро-ванной электротехнической стали и обмотками из медного и алюминиевого провода с...
Расчет трансформаторов и дросселей малой мощности
В книге рассмотрены основы теории, конструкции и методы расчета трансформаторов и дросселей малой мощности, применяемых в устройствах электропитания радиоаппаратуры. Книга предназначена для инженерно-технических...
Ровно в полночь по картонным часам
В году бывают такие дни, когда с каждым может случиться чудо. Вот и Варьке с Никитой посчастливилось попасть в настоящий Детский Мир, где оживают сказки, звери умеют разговаривать и происходят невероятные приключения....
Руководство к практическим занятиям по хирургии
Освещены методика и техника выполнения хирургических приемов медицинскими сестрами. Описаны элементы хирургической деятельности, неоперативная хирургическая техника. Изложены вопросы общей и частной хирургической...
Русские народные сказки-1 (Царевна-лягушка)
Книги серии «В гостях у сказки» откроют читателю волшебный и загадочный мир сказок. Лучшие сказки из сокровищницы мировой литературы, снабженные прекрасными иллюстрациями, несомненно, окажут неоценимую помощь в...
От издателя: Книги серии «В гостях у сказки» откроют читателю волшебный и загадочный мир сказок. Лучшие сказки из сокровищницы мировой литературы, снабженные прекрасными иллюстрациями, несомненно, окажут неоценимую...
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий. 10-е издание
Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье, пряники, диабетические изделия. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами и другой...
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий. 12-е изд
Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье, пряники, диабетические изделия. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами и другой...
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Сборник содержит наиболее востребованные рецептуры и современные технологические схемы производства мясных изделий и колбас. Общее количество рецептур составляет 406. Книга рассчитана на специалистов и практиков по...
Предлагаемая книга является единственным сборником технологических нормативов, содержащим более чем 330 рецептур наиболее значимых кухонь Азии. Учтены преобразования всей сферы общественного питания, введение новых...
Сборник задач по строительным конструкциям
Приведены задачи с решениями, "также для самостоятельных и контрольных работ по курсу "Строительные конструкции" (металлические, железобетонные, каменные деревянные, основания и фундаменты). Излож
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье, пряники, диабетические изделия. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами и другой...
Сборник задач по химической термодинамике
В сборнике содержится около 900 задач, которые отражают основные разделы химической термодинамики. Рассматриваются два метода приближенного вычисления тепловых эффектов, расчеты термодинамических функций и химического...
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба. Общее количество рецептур...
Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
Сборник содержит 310 рецептур для производства рыбной продукции по всему ассортименту, выпускаемому современными предприятиями. Приводятся нормативы (потери и выход) при переработки для всех видов рыб. Книга...
