Мясная кулинария

Мясная кулинария

0.61 USD 0.46 USD

В корзину

Аэрогриль. Мясо

Сост. Кашин С.П.

Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма - теперь не проблема. Эта книга станет вашим надежным помощником в приготовлении не только...

Барбекю

Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон

В книге приводятся оригинальные рецепты барбекю, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей.

0.61 USD 0.46 USD

В корзину

Барбекю. Шашлык из мяса

Сост. Кашин С.П.

В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно...

0.61 USD 0.46 USD

В корзину

Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов

Сост. Кашин С.П.

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие...

23.98 USD 22.07 USD

В корзину

Безупречный стейк. Приготовление от А до Я

Алексей Онегин

Мало какое блюдо может всерьез соперничать с аппетитным куском мяса, зажаренным до румяной корочки снаружи и сохранившим ароматный сок внутри. Стейк способен превратить любой ужин в небольшой праздник, а умение...

0.61 USD 0.46 USD

В корзину

Блюда на мангале

Илья Лазерсон

Блюда на мангале. Серия «скорая кулинарная помощь» Великолепные коллекции рецептов! Каждая книжка серии посвящена определенному продукту, и вам больше не нужно перелистывать толстенные тома кулинарных книг при выборе...

Блюда из птицы

Эдуард Алькаев

В этой книге собраны разнообразные рецепты блюд из птицы. Вы узнаете, как приготовить традиционные и экзотические блюда, благодаря которым вы не только разнообразите свое меню, но и получите истинное удовольствие от...

Будет жарко! Шашлыки, кебабы, плов, шурпа, мясо на гриле

Осепчук Венера, Осепчук Сергей

Какое блюдо объединяет людей и создает атмосферу праздника? Конечно, шашлык! Популярные кулинарные блогеры Венера и Сергей Осепчук уверены: вкус сочного мяса или рыбки, приготовленных на огне, невозможно сравнить ни с...

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Друэ В., Вьель П.-Л.

Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и...

2.4 USD 2.26 USD

В корзину

Ваш домашний повар. Лучшие блюда из мяса в праздники и на каждый день

Т. Е. Шапошникова

Многие люди считают мясо одним из основных продуктов питания. И это вполне объяснимо, ведь о пользе мяса известно давно - оно является высокоценным пищевым продуктом, богатым белками. Без мясных блюд невозможно...

0.61 USD 0.46 USD

В корзину

Духовка. Мясные блюда

Сост. Кашин С.П.

Раньше наши бабушки всегда готовили еду в печке, и все кушанья получались необыкновенно ароматными. Сегодня вместо печки мы можем использовать духовку. Наша книга откроет перед вами все секреты домашней кухни. Вы...

0.61 USD 0.36 USD

В корзину

ИК(скр).Аэрогриль.Самые лучшие рецепты

ИК(скр)

Аэрогриль - новый современный прибор, который просто необходим на кухне. Ведь он один может заменить микроволновку, тостер, плиту и духовку! В нашем сборнике Вы найдете рецепты разнообразных блюд, которые можно...

Казан, баран и дастархан

Сталик Ханкишиев

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана,...

0.65 USD 0.61 USD

В корзину

Казан. Блюда из мяса и птицы

Сост. Кашин С.П.

Вкуснейшие наваристые мясные супы, вкуснейшие пловы, аппетитные вторые блюда из мяса - все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из которых...

Казан, баран и новые кулинарные удовольствия

Сталик Ханкишиев

Книга "Казан, баран и новые кулинарные удовольствия" станет для вас настоящей "энциклопедией мяса". Вы подобно ученику, погрузитесь в науку, проверкой знаний в которой станет ваш гастрономический дебют. Вместе с...

Казан, баран и дастархан

Сталик Ханкишиев

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана,...

Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености

Михайлов К.Ю.

Домашние колбасы — совсем не то же самое, что магазинные: вы сами выбираете мясо и специи, контролируете качество каждого ингредиента и знаете, что в вашей колбасе не лежит никаких лишних добавок. А приготовить...

0.61 USD 0.46 USD

В корзину

Копчение мяса

Сост. Кашин С.П.

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной...

Кухня открытого огня: барбекю, жаровни, мангалы

О. Ю. Свиридов

Данная книга поможет выбрать правильный уличный очаг для приготовления пищи, успешно его сконструировать и легко построить. В данном издании представлены различные варианты строительства печей-барбекю, садовых печей,...

0.61 USD 0.46 USD

В корзину

Лучшие рецепты. Пицца с мясом

Сост. Кашин С.П.

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие...

Мясное меню

Юлия Александровна Высоцкая

За годы существования программы "Едим Дома!" в ее архиве собрались тысячи рецептов. Из них для книги "Мясное меню" Юлия Высоцкая отобрала только самые лучшие.   Мамины котлеты, бабушкины пироги с курицей,...

24.36 USD 21.93 USD

В корзину

Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане

Ганиев Х.

Хаким Ганиев — автор нескольких кулинарных бестселлеров, известный московский шеф-повар, блогер, преподаватель кулинарного мастерства. Красочно-иллюстрированные книги Хакима Ганиева вызывают жгучий аппетит лучше...

Мясо и мясные продукты

Закревский В.

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рас сказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов мяса и мясных продуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и...

Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Друэ В., Вьель П.-Л.

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен....

24.37 USD 20.95 USD

В корзину

Практические основы кулинарного искусства

Пелагея Александрова-Игнатьева

С приложением краткого популярного курса мясоведения Михаила Игнатьева. Значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций по кулинарному искусству — сложно...