Напитки

Кофе

Яна Юрышева

Вся самая полезная информация по кофе собрана в этой книге. Как приготовить, как выбрать, где хранить, с чем пить. Когда появилось, как производят самый дорогой кофе на свете, - кратко, емко и очень любопытно

Кофе

А.В. Савельевских

На страницах этой книги вы найдете всё или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости приготовления. Вы окунетесь в атмосферу...

Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование

Сос. Полякова Т.А., Денисов Д.И., Цыро С.В.

Это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Книга содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в кофейнях, ресторанах, барах. Также здесь собраны оригинальные рецепты и...

Кофе

Редкий человек не любит кофе. Ведь кофе — удивительно вкусный и полезный напиток! Но знаем ли мы, когда он станет для нас лекарством, а когда принесет вред? Эта книга поможет вам разобраться, при каких заболеваниях...

Кофе - аромат дома

В. С. Ходоров

Кофе — один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе?...

Кофе - аромат дома

В. С. Ходоров

Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе?...

Кофе

Д. Воэт Р. Воэт

Кофе

Кофе-эспрессо. 30 рецептов с добавлением кофе для гурманов

Карманн Ж.-Ш.

Растворимый кофе, кофеварки, мокко, кипятильники для кофе, дозаторы - это различные способы приготовления хорошего кофе! Но кто знает, как использовать кофе и все эти приборы для кулинарии? Книга "Кофе-эспрессо"...

Кофе. Глоток бодрости

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...

Кофе. Советы знатока

Д. Торн

Предлагаемое читателям издание - настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит...

Кофе. Лучшие рецепты

О. Пчелов

Эта книга для настоящих любителей и ценителей прекрасного напитка - кофе. Искушенные гурманы наверняка смогут найти здесь что-то неожиданное для себя, а `начинающие` любители познакомятся с традициями и секретами...

Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы

Сост. Денисов Д.И., Цыро С.В.

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные...

Кофе: торжество многообразия. 2-е изд

Сандали В., Эккарди Ф.

Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле,...

Кофеварка

М. М. Васильева

Откройте для себя целую палитру новых вкусов, приготовив по нашим рецептам кофе по-русски и классический эспрессо, маккиато, кофе глясе и мокко "в облаке", кофе микс, кофейный пунш и грог с лимоном и другие...

Кофейный путеводитель

Иван Дубровин

Книга о таком, казалось бы, обычном продукте удивит читателя малоизвестными фактами об истории и целебных свойствах кофе, научит тонкостям и философии кофейного ритуала, станет хорошим пособием для постижения науки...

Кофеология. История кофе от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе

Глория Монтенегро Кристина Шируз

Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается,...

Красивый кофе - вкусный кофе. Трафареты для украшения кофе

Уникальный трафарет для кофе. Очень удобно пользоваться. 6 карточек с разным рисунком. Подходит для многократного использования. Материал: мелованный картон с вырубкой и перфорацией. - Это легкий способ превратить...

Красное вино. Справочник. Советы знатока

Красное и белое вино для вашего здоровья

О.П. Починюк

Даже врачи с многолетним стажем не отрицают, что вино в небольших количествах полезно для здоровья. Другое дело, что далеко не все из нас знают, в чем же заключается эта польза: в каких случаях использовать для...

Красное вино

Кевин Зрали Майк де Симоне Джефф Дженссен

"Красное вино" — полный справочник главных красных вин мира, который поможет вам исследовать лучшие вина и насладиться ими. Из книги вы узнаете о развитии виноделия, производстве красного вина и как процесс...

Крафтовое пиво

Александр Петроченков

Последнее время стала очень популярна тема крафтового пива. Сейчас это хобби присуще всем: бизнесменам, программистам, банковским служащим, автослесарям и т.д. Если и вы хотите узнать и разбираться в том, что же такое...

Крепкие спиртные напитки мира

Тузмухамедов Эркин

В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты). Фактически впервые в отечественной...

Крепкие спиртные напитки (переиздание)

Евгения Соломоновна Гинзбург

Книга Эркина Тузмухамедова стала результатом его многолетних путешествий, дегустаций, исследований и наблюдений. Автор в присущей ему оригинальной манере рассказывает об истории крепкого спиртного, различных...

Крепкие спиртные напитки. Как правильно пить и получать от этого удовольствие

Вадим Франсуа

Как правильно пить алкоголь? Что такое "тумблер"? Почему нельзя смешивать виски разных температур? Чем закусывать джин? Почему ром так нравился пиратам? Ответы на эти и другие интересные вопросы вы узнаете из нашей...