Напитки

Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе

Хоффманн Дж.

Кофе в турке. 50 уникальных рецептов

Сост. Токарев Г.Г.

Многие считают, что приготовить вкусный кофе в турке - это талант, которым обладаем не каждый. Наверняка вы не раз слышали от кого-то из своих знакомых нечто подобное: "Мы сейчас поедем к одному человеку. Он варит...

Кофе

В книгу вошли различные рецепты кофе – по-венски и по-турецки, по-мексикански по-ирландски, глясе и мокко «в облаке» и другие – а также рецепты коктейлей с добавлением кофе. Теперь всю эту экзотику вы без труда...

Кофе

И. Довбенко

В книге приведено множество рецептов кофе и кофейных напитков, которые появились в самых разных странах мира.

Кофе

Кофе готов! Кто сумеет противостоять соблазну дымящейся чашки с этим культовым напитком? Помимо фирменных способов его приготовления у разных народов, из этой книги вы узнаете историю кофейного зерна и лучшие рецепты...

Кофе

Молдвэр А.

Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав...

Кофе

Фомина Н.Е., гл. ред.

Вашему вниманию предлагается книга "Кофе".

Кофе

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. "Малая золотая коллекция" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно с теми...

Кофе-эспрессо. 30 рецептов с добавлением кофе для гурманов

Карманн Ж.-Ш.

Растворимый кофе, кофеварки, мокко, кипятильники для кофе, дозаторы - это различные способы приготовления хорошего кофе! Но кто знает, как использовать кофе и все эти приборы для кулинарии? Книга "Кофе-эспрессо"...

Кофе. Советы знатока

Д. Торн

Предлагаемое читателям издание - настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит...

Кофе. Лучшие рецепты

О. Пчелов

Эта книга для настоящих любителей и ценителей прекрасного напитка - кофе. Искушенные гурманы наверняка смогут найти здесь что-то неожиданное для себя, а `начинающие` любители познакомятся с традициями и секретами...

Кофе. Глоток бодрости

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...

Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы

Сост. Денисов Д.И., Цыро С.В.

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные...

Кофе: торжество многообразия. 2-е изд

Сандали В., Эккарди Ф.

Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле,...

Кофеварка

М. М. Васильева

Откройте для себя целую палитру новых вкусов, приготовив по нашим рецептам кофе по-русски и классический эспрессо, маккиато, кофе глясе и мокко "в облаке", кофе микс, кофейный пунш и грог с лимоном и другие...

Кофейный путеводитель

Иван Дубровин

Книга о таком, казалось бы, обычном продукте удивит читателя малоизвестными фактами об истории и целебных свойствах кофе, научит тонкостям и философии кофейного ритуала, станет хорошим пособием для постижения науки...

Кофеология. История кофе от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе

Глория Монтенегро Кристина Шируз

Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается,...

Красивый кофе - вкусный кофе. Трафареты для украшения кофе

Уникальный трафарет для кофе. Очень удобно пользоваться. 6 карточек с разным рисунком. Подходит для многократного использования. Материал: мелованный картон с вырубкой и перфорацией. - Это легкий способ превратить...

Красное вино. Справочник. Советы знатока

Красное и белое вино для вашего здоровья

О.П. Починюк

Даже врачи с многолетним стажем не отрицают, что вино в небольших количествах полезно для здоровья. Другое дело, что далеко не все из нас знают, в чем же заключается эта польза: в каких случаях использовать для...

Красное вино

Кевин Зрали Майк де Симоне Джефф Дженссен

"Красное вино" — полный справочник главных красных вин мира, который поможет вам исследовать лучшие вина и насладиться ими. Из книги вы узнаете о развитии виноделия, производстве красного вина и как процесс...

Крафтовое пиво

Александр Петроченков

Последнее время стала очень популярна тема крафтового пива. Сейчас это хобби присуще всем: бизнесменам, программистам, банковским служащим, автослесарям и т.д. Если и вы хотите узнать и разбираться в том, что же такое...

Крепкие спиртные напитки

Леонтьева И.,ред.

В книге рассказывается об основных видах крепких спиртных напитков, в числе которых бренди, виски, водка, джин, ром, граппа, текила и др. Представлены многочисленные производители и марки.

Крепкие спирные напитки мира

Эркин Раисович Тузмухамедов

Читатель узнает, как делают крепкий алкоголь, как измеряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производства того или иного напитка и многое другое.

Крепкие алкогольные напитки мира. Иллюстрированный путеводитель

Д. Брум

Эта книга - лучшая на сегодняшний день и самая авторитетная из популярной литературы о крепких спиртных напитках. Она написана не только со знанием дела, исторических тонкостей и технологических нюансов, но и - это...