Салаты, закуски

Самые вкусные салаты

Людмила Николаевна Смирнова

Книга предлагает самые вкусные салаты, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Рецепты содержат раскладку соответствующих продуктов и...

Самые вкусные салаты

Ольга Ивушкина

Книга содержит разнообразные рецепты салатов на любой вкус. Для широкого круга читателей.

Самый-самый бутерброд

С. Е. Першина

Ты любишь бутерброды? Правильно, кто же их не любит! Бутерброды - это же палочка-выручалочка! Особенно когда времени нет или, например, друзья к тебе зашли. А ты знаешь, что бутерброды бывают разные, и не только хлеб...

Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд

В сборнике дан широкий ассортимент салатов, закусок и других холодных блюд для предприятий общественного питания - кафе, ресторанов, а также столовых. Представленные здесь около 700 рецептур из различных национальных,...

Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд

В сборнике дан широкий ассортимент салатов, закусок и других холодных блюд для предприятий общественного питания – кафе, ресторанов, а также столовых. Представленные здесь около 700 рецептур из различных национальных,...

Святкові салати

Романенко И

Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки «Bon Appetit»! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки...

СГЯ: Закуски и салаты. Быстро, просто, вкусно

Коллектив авторов

Закуски всегда соблазнительны и уместны в любой обстановке, будь то праздничный ужин а-ля-фуршет, веселая дружеская вечеринка или будничный обед. Помимо традиционных закусочных бутербродов, кростини, фаршированных...

Сезон легких салатов

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда расписано точно и подробно, шаг за...

Сезон салатов

Руфанова Е.

Вашему вниманию предлагается сборник с рецептами различных салатов: из даров моря, из птицы, из мяса, из овощей и грибов, из круп, макарон и яиц, из фруктов и ягод.

Селедка. Салаты. Соусы. Маринады. Лучшие рецепты

И. Л. Санина

Всенародная любимица — селедка. С маслом, с маринованным лучком, под "шубой" из овощей, она украшает любой стол и в будни, и в праздники. Но иногда так хочется что-то поменять, найти новый рецепт, необычно подать...

Сказочные бутерброды

Ирина Викторовна Степанова

Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.

Сладкие блюда. 3-е изд

Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н.

Слоеные салаты

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут...

Слоеные салаты

Александра Черкашина

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут...

Современное сыроделие для всех

Павел Чечулин

Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги — Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия, доступным и понятным языком. Так что...

Современные салаты и закуски Издание 2-е

Е. Пивоварова

С книгами серии "Шаг за шагом" вы совершите увлекательное путешествие в мир кулинарии. Основа любого дела - тысячи мелочей, из которых и складывается мастерство. В книгах серии "Шаг за шагом" вы найдете не только...

Современные салаты & закуски

Е. Пивоварова

Без салатов и закусок невозможно представить себе ни повседневный наш стол, ни тем более праздничный. У каждой хозяйки есть парочка рецептов, которые всегда ее выручают, но если вы хотите удивить своих гостей или...

Современные салаты и закуски

Е. Пивоварова

В книге вы найдете рецепты классических салатов и закусок русской кухни. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.

Соло для салата

Салат - это гармоничное сочетание теплого и холодного, терпкого и сладкого, хрустящего и нежного. Салат уместен всегда, в любое время года, на торжественном приеме и на тихом семейном ужине, на вечеринке и на детском...

Соусы. 4-е изд

Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н.

Соусы: производственно-практическое издание, 5-е изд. (Изд.:5) авт:Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В

Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В

Соусы: производственно-практическое издание. 2-е изд

Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилов О.В.

Соусы. 3-е изд

Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н.

Сочные салаты: больше, чем диета

Любовь Поливалина

Книга содержит разнообразные рецепты салатов на любой вкус, в ней можно найти как блюда из обычных продуктов, так и экзотическую кухню, которой можно приятно удивить гостей или просто разнообразить привычный рацион....

Суперсалаты для идеальной фигуры

Братушева - ред.

С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.