Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Техника и технологии в животноводстве: Уч.пособие

В.И. Трухачев

Изложены вопросы механизации и технологии производства продукции животноводства. Собраны необходимые сведения по промышленной технологии в животноводстве, применяемой технике, устройству и элементам расчета отдельных...

Техническое обеспечение животноводства. Учебное пособие для СПО

Завражнов А. И., Ведищев С. М. и др.

В учебном пособии изложены основные требования к механизации процессов в молочном животноводстве, освещены требования к машинам и оборудованию для приготовления и раздачи кормов, доения и первичной обработки молока,...

Техническое обеспечение животноводства. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Завражнов А. И., Ведищев С. М. и др.

Техническая микробиология продукции животноводства

Сидоренко О.Д., Жукова Е.В.

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и...

Техническое обслуживание и ремонт оборудования животноводческих ферм и комплексов (1-е изд.) учебник

Кирсанов В.В.

Техника и технологии в животноводстве. Учебник для вузов

Трухачев В. И., Атанов И. В. и др.

В учебнике рассмотрены приоритетные направления развития животно-водства, передовые технологии, системы и способы содержания животных. Изложены вопросы механизации и технологии производства и переработки продукции...

Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебник для вузов, 3-е изд., стер

Хрусталев Е. И., Чебан К. А.

Технические средства для раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Валиев А. Р., Шогенов Ю. Х. и др.

В учебном пособии приведена информация по эксплуатации и обслуживанию широко применяемых в сельскохозяйственном производстве машин для раздачи кормов. Изложены сведения об устройстве, принципе работы, техническом...

Технико-экономический анализ деятельности предприятий апк. (Бакалавриат). Учебник

Бурланков С.П., Бурланков П.С.

Рассматриваются, как теоретические основы современных концепций технико-экономического анализа, так и особенности анализа предприятий АПК на примере предприятий и служб технического сервиса. Излагаются особенности...

Техническое обслуживание и подготовка машин к эксплуатации. (Бакалавриат). Учебник

Кузьмин М.В., Тараторкин В.М., Сметнев А.С.

Изложены теоретические положения и методы их применения в практической инженерной деятельности по разделам: основы машиноиспользования в сельскохозяйственном производстве, система технического обслуживания...

Технологические основы производства мяса крупного рогатого скота. Учебное пособие для вузов

Калмыкова О. А., Прохоров И. П.

В учебном пособии освещены вопросы современного состояния мясного скотоводства в РФ, его проблем и перспектив развития; дана характеристика мясным породам и типам крупного рогатого скота, разводимым в нашей стране;...

Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Глухих М. А.

Технология продуктов пчеловодства и их применение. Учебник для вузов

Красочко П. А., Еремия Н. Г.

В учебнике приведены современные данные по биологии пчелиной семьи, технологии получения и требования к продуктам пчеловодства, a также данные об использовании продуктов пчеловодства в ветеринарной медицине для...

Технология производства шерсти и баранины. Учебник для вузов

Колосов Ю. А., Абонеев В. В.

В учебнике представлены комплексные материалы, формирующие глубокие знания о технологии производства шерсти и баранины. Помещена информация о характеристике пород овец различного направления продуктивности, основные...

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока. Учебное пособие, 2-е изд., стер

Трухачев В.И., Капустин И.В. и др.

Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных...

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Глухих М. А.

Технология содержания мелкого рогатого скота. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Юлдашбаев Ю. А., Колосов Ю. А. и др.

Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов

Царегородцева Е. В.

В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, холодильная обработки туш), так и технологии мяса и мясных продуктов (экспертиза...

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ КОЗОВОДСТВА. Учебное пособие для СПО

Тощев В. К., Царегородцева Е. В.

В курсе изложена информация о технологических приемах получения и переработки молока, мяса, пуха, шерсти, козлин, а также о биологических особенностях коз. Соответствует актуальным требованиям федерального...

Технология переработки шерсти и овчин. Учебник, 2-е изд., стер

Гаглоев А.Ч., Негреева А.Н. и др.

В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно актуальными являются...

Технологические процессы и оборудование для приготовления кормов

И. Я. Федоренко

Изложены технологические и технические основы создания и эксплуатации оборудования, предназначенного для подготовки кормов к скармливанию. Рассмотрены способы измельчения, сушки и прессования кормов, а также...

Технология производства говядины. Учебник для вузов

Родионов Г. В., Табакова Л. П., Остроухова В. И.

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации мясного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию...

Технологии и методы в селекции и семеноводстве сельскохозяйственных растений для степных зон России. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография

Золкин А.Л., Матвиенко Е.В.

Технологическая модернизация и реконструкция ферм крупного рогатого скота. Монография, 4-е изд., стер

Трухачев В. И., Капустин И. В. и др.

Технология производства продукции биоресурсов. Учебник, 1-е изд

Власов В. А., Жигин А. В.

В учебнике изложены биологические особенности различных видов рыб и ракообразных, выращиваемых в различных по типу рыбоводных хозяйствах. Дана технология их содержания, разведения в условиях прудовых, садковых,...