Сельское хозяйство


Сельское хозяйство


Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО

Пронин В. В., Фисенко С. П. и др.

Практикум составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Зоотехния" и примерной программой по дисциплине "Технология...


52.74 USD 47.46 USD

В корзину

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Курочкин А. А.

В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...



Технология разведения и содержания свиней. Учебн. пос., 1-е изд

В. А. Бекенёв

В пособии излагаются актуальные проблемы свиноводства, наиболее востребованные специалистами в современных условиях. Показаны наиболее оптимальные пути оценки племенных качеств животных, поиска и использования...


Технология производства и переработки продукции свиноводства. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Кахикало В. Г., Фенченко Н. Г. и др.

В учебнике разработаны следующие вопросы: селекционно-биологические основы разведения свиней; происхождение и биолого-технологические особенности отечественных и зарубежных пород (типов); конституция, экстерьер и...



Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Миколайчик И. Н., Морозова Л. А., Субботина Н. А.

В учебном пособии изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Рассмотрены основные...


Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Медведев А. Ю., Волгина Н. В. и др.

В учебном пособии изложен теоретический и практический материал по основным аспектам технологий производства продукции животноводства для студентов экономических и технических направлений подготовки высших учебных...


Технологии и машины для уборки зернобобовых культур. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Щиголев С. В., Сибирёв А. В. и др.

Учебное пособие содержит сведения об особенностях возделывания зернобобовых культур, их роли в мировой экономике, технологиях уборки и технических средствах, используемых для их реализации. Предназначено для...


Технологическое оборудование для переработки зерновых культур в пищевые продукты

Мацкевич И.В., Невзоров В.Н., Тепляшин В.Н. и др.

В учебном пособии представлена классификация и описание устройства основного оборудования для зерноочистки, шелушения и измельчения зерна, а также технологического оборудования для мини-цехов производства пищевой...



Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум. Учебное пособие для вузов

Глухих М. А.

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», направленность (профиль) — Хранение и переработка...



53.1 USD 47.79 USD

В корзину

Технологии содержания пчелиных семей

Кривцов Н. И., Лебедев В. И.

В учебнике рассматриваются основы содержания пчелиных семей, факторы, влияющие на их продуктивность и жизнеспособность, характеристики кормов, уход за пчелами в течение всего года, селекционно-племенная работа. Помимо...



Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Наумова М. П., Милехина Н. В.

Учебное пособие разработано в соответствии с компетентностными требованиями ФГОС СПО и программой подготовки специалистов среднего звена по специальности «Агрономия». Пособие включает темы занятий, направленных на...




Технология и механизация молочного животноводства: Уч.пособие, 2-е изд., стер

Е. Е. Хазанов В. В. Гордеев В. Е. Хазанов

В книге изложены основные направления модернизации технологий производства молока. Дан анализ способов и средств механизации производственных процессов и технического перевооружения молочных ферм. Приведены регистр...



Технология первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Пронин В. В., Фисенко С. П., Мазилкин И. А.

В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш.Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых...


Технологическая модернизация и реконструкция ферм крупного рогатого скота. Монография, 2-е изд., перераб. и доп

Трухачев В.И., Капустин И.В. и др.

В монографии приведен анализ отечественного и зарубежного опыта ведения молочного и мясного скотоводства, представлены рекомендации по повышению эффективности производства молока и мяса крупного рогатого скота за счет...


Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие, 1-е изд

Б. Ф. Бессарабов А. А. Крыканов Н. П. Могильда

В учебном пособии обобщены достижения науки и практики и представлены материалы по интенсивным технологиям производства яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных...



Технология производства продукции животноводства с основами биотехнологии. Учебное пособие для вузов

Бабайлова Г. П., Симбирских Е. С., Овсянников Ю. С.

Данное учебное пособие знакомит с отечественным и зарубежным опытом интенсификации скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства и биотехнологии, в нем приведены способы увеличения продуктивности животных....