Кулинария

Секреты итальянской кухни

Михаил Зубакин

В этой познавательной и очень практичной книге вы найдете множество интересных рецептов итальянской кухни и сможете порадовать семью, гостей и близких вкусными и питательными блюдами.

Современная кулинария для начинающих

Н. Л. Лукашенко

В книге даются определения незнакомых кулинарных понятий, краткое описание определенного вида блюд и раскрываются секреты кулинаров по их приготовлению. Рецепты внутри каждого раздела располагаются по мере увеличения...

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие

Алексис Сойер

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами,...

Угощает Надежда Бабкина. Бабкин Дом

Н.Г. Бабкина

Она уверена: в пятьдесят у женщин открывается второе дыхание. И тогда можно влюбиться как девчонка, "скинуть" сорок килограммов, а заодно и двадцать лет. Она и не собирается капитулировать перед морщинками и лишними...

Фантазии из овощей и фруктов (тв)

М. Калдирола С. Барцетти

Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в...

Фантазии из овощей и фруктов (мяг)

Дж. Кристанини В. Страбелло

Эта книга - незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении цветных...

Фруктовые блюда для ленивых

К. Ханиш У. Плобергер

В книге представлены оригинальные и вместе с тем простые и понятные рецепты блюд со свежими фруктами, которые вы сможете быстро приготовить. А любителям экзотики предлагаются рецепты из цветков бузины, фиалки и лаванды.

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек

Илья Лазерсон Михаил Спичка

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья...

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется КГБ, и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название — Как готовили бабушки. На протяжении многих лет Илья...

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

И. Лазерсон Михаил Спичка

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название — "Как готовили бабушки".   На протяжении многих лет Илья...

Хлеб

Е. В. Артеменко

Более 50 подробных рецептов, более 100 технологических фотографий! Выпекание хлеба - изящное искусство и живая магия, которыми может овладеть каждый на домашней кухне. Это великое Знание, которое передавалось из...

Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные

Арина Гагарина

Теплые и холодные, постные и праздничные салаты: мясные, рыбные, овощные, острые корейские — вы найдете здесь рецепт на любой случай! Более 300 рецептов как традиционных, так и оригинальных салатов помогут...

Хрустящий хлеб и круассаны, воздушные пироги и бул

Хлеб, булочки или пирожные из магазина не сравнятся с угощением, приготовленным собственными руками по рецептам книги! Здесь собраны как традиционные, так и оригинальные рецепты выпечки домашнего хлеба и изысканных...

Шедевры кулинарного мастерства

Н. Левицкая

Много ли мы знаем об искусстве кулинарии? Как приготовить то или иное блюдо, как подать и оформить. Более глубокими знаниями обладают разве, что шеф-повара в ресторанах. А ведь искусство кулинарии, к отдельным...

Шоколадная диета и косметика

Энди Роу

- Пусть у тебя будет все в шоколаде! - говорят человеку, которому хотят пожелать самого хорошего. Почему именно в шоколаде? Да потому, что он давно стал символом роскоши и благополучия. Идеальный продукт, который...

Этикет. Сервировка стола. Идея, восторг, праздник

Кулинария

Японская кухня

Анастасия Геннадьевна Красичкова

Японская кухня. Вы держите в руках уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными...