Кулинарное искусство


Книги серии62

 

Нет в продаже

1500 блюд за 15 минут

Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни! Как было бы здорово, если бы эти 2 - 3 часа после...


 

Нет в продаже

2000 блюд на каждый день

Элга Боровская

2222 блюда. Это много! Попробуйте приготовить хотя бы четверть из них, и вы точно станете профи в деле кулинарии. А впрочем, нужно ли ставить перед собой такую цель, когда можно приготовить любое блюдо из этой книги в...


 

Нет в продаже

Азбука кулинарии

Элга Боровская

Перед вами книга "Азбука кулинарии". В начальной стадии работы предполагалось назвать ее "Кулинарный мастер-класс для начинающих", чтобы провести для молодых хозяек своего рода кулинарный тренинг и обучить их всем...


 

Нет в продаже

Ароматная выпечка

Более 100 десертов готовятся из одного базового вида теста! Тысячи хозяек уже оценили, насколько это удобно, ведь за один раз можно приготовить несколько видов тортов и пирожных! Роскошные торты, ягодные пироги,...


 

Нет в продаже

Блюда на скорую руку

И. В. Резько

Бешеный ритм жизни оставляет современному человеку все меньше времени на приготовление пищи. Это приводит к двум крайностям, не имеющим ничего общего со здоровым питанием. Во-первых, столуемся в фастфудах, хотдожных...


 

Нет в продаже

Блюда на пару. Большая энциклопедия

Ирина Михайлова

Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет,...


 

Нет в продаже

Большая книга салатов и закусок

И. А. Родионова

Салаты надо есть, и как можно чаще. Истина, давно известная. Поэтому в этой книге представлено большое количество самых разнообразных рецептов салатов: из всех овощей и наиболее употребляемых фруктов, из разного рода...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная энциклопедия

Т.М. Воробьева Т.А. Гаврилова

В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная энциклопедия

Замечательное подарочное издание! Наглядные пошаговые рецепты с фотографиями всех этапов приготовления! Для каждого блюда помимо точного перечня ингредиентов указаны количество порций и время приготовления. • Салаты...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия самых знаменитых блюд

Э. С. Гарднер

Почему кулинарное блюдо становится знаменитым, вырывается из национальных границ и триумфально шествует по миру? "Потому, что оно вкусное, питательное и полезное", - ответят одни. "Оттого, что в нем есть "изюминка",...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия новых рецептов

Возрастающая требовательность потребителя, рост уровня его образованности и информированности, фундаментальное изменение системы ценностей, индивидуализация, растущее значение экологии, мода на здоровое питание,...


 

Нет в продаже

Быстрая кулинария. Разумные усилия. Минимальное время

Светлана Владимировна Лагутина

Главными условиями быстрого приготовления вкусной пищи являются навык и положительный настрой. Совсем не трудно после рабочего дня порадовать себя и близких аппетитными и оригинальными блюдами. Нужно только научиться...


 

Нет в продаже

Вкусные букеты из печенья, конфет, фруктов и овощ

Свежее предложение! Аппетит разыграется от одного только вида вкусных и красивых букетов и съедобных подарков по рецептам этой книги! Воплотить их в жизнь очень просто, для этого здесь приводятся необходимые шаблоны,...


 

Нет в продаже

Вкусная энциклопедия домашней кухни

Виктория Михайловна Рошаль

В этой книге вы найдете богатый выбор блюд на любой вкус. Вас ждет феерическое разнообразие рецептов салатов и всевозможных закусок, замечательных супов, блюд из мяса, рыбы и овощей, прекрасных десертов. А для...


 

Нет в продаже

Вкусный и полезный обед из пароварки

Ирина Михайлова

Современная электропароварка - это идеальная чудо-помощница, полностью удовлетворяющая всеобщее стремление к приготовлению здоровой пищи. Кроме того, она способна не только мягко и, можно сказать, целомудренно...


 

Нет в продаже

Восточные сладости. Козинаки, грильяж, нуга, шерб

Рассыпчатая ореховая халва, воздушный зефир и рахат-лукум, медовая пахлава, нежный фруктовый мармелад и пастила, конфеты из орехов и фруктов, ванильные козинаки — вашим гостям и близким непременно понравятся эти...


 

Нет в продаже

Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке

Александр Александрович Бобров

Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление...


 

Нет в продаже

Все о продуктах. Золотая коллекция рецептов и советов

Перед вами уникальное издание, кулинарный справочник, насыщенный рецептами и полезной информацией. На каждой странице содержатся самые необходимые советы, сведения и рекомендации.


 

Нет в продаже

Готовим в духовке

Что бы ни говорили производители электрогрилей, микроволновок и прочих чудо-печей, качественной замены духовке не придумано. Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусную курицу, утку или гуся, запечь любое...


 

Нет в продаже

Готовим по-домашнему. Более 1500 рецептов на любой вкус

И. В. Шелагурова

Даже приходя в шикарный ресторан, все мы рассчитываем на то, что нас накормят по-домашнему. Почему? Да потому, что домашняя еда вкусна, проста, полезна и безопасна. Регулярное домашнее питание способствует не только...


 

Нет в продаже

Готовим быстро и вкусно

Теперь даже занятая хозяйка сможет приготовить обед на большую семью за 30 минут — меню его будет быстрым, вкусным и обязательно всем понравится. Прочитав нашу книгу, вы научитесь готовить разнообразные салаты,...


 

Нет в продаже

Готовим блюда с помощью кухонного комбайна

Элга Боровская

Все блюда представлены с точки зрения использования насадок, ножей, соковыжималки, мясорубки и др. предметов кухонного комбайна. Салаты, супы, блюда из рубленного мяса, десерты, выпечка, напитки! Кроме этого виды...


 

Нет в продаже

Грузинская кухня. Шашлык. Сациви. Чахохб

Ирина Михайлова

К достоинствам грузинской кухни относится ее традиционность. Грузинские кулинары считают, что стоит не только не изменять состав национальных блюд, но и строго сохранять пропорции их компонентов. Основными...


 

Нет в продаже

Давайте праздновать красиво и вкусно! Праздники. Вечеринки. Коктейли

С. В. Колошова

Любой праздник - это всегда радость как для ребенка, так и для взрослого человека. Мы всегда продумываем заранее, как и где проводить семейное торжество, устраивать деловой фуршет или полноценный прием, независимо от...


 

Нет в продаже

Домашние салаты. Продукты. Заправки. Блюда. 3000 рецептов

Салаты всегда приковывали к себе внимание и фантазию гурманов и великих кулинаров. Сегодня, когда выросла актуальность здорового образа жизни, неотъемлемой частью которого является полезное питание, это блюдо...