Кулинарное открытие

Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу

Рамен — удивительное блюдо-конструктор рожденное в Китае и получившее новую жизнь и распространение в Японии. В нашей книге "Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу" вы узнаете историю рамена, его географию и...

Рецепты от Нани. Семья будет довольна!

Кавказ — это многовековые традиции, дружелюбные и открытые люди, но самое главное — это трепетное отношение к еде. Блюда кавказской кухни завоевали сердца миллионов людей: пряный сациви, сочные хинкали и...

Русская печь. Семья. Деревня. Счастье

Ольга Стрижибикова

Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой "Русская печь" знакомит нас с одной из самых актуальных экотрадиций. Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение...

Салаты: самоучитель для настоящих женщин

Ирина Кутовая

Вторая книга хозяйки сайта "Хорошая кухня!" (более 1 млн. читателей) Ирины Кутовой посвящена салатам. Только рецепты для реальной жизни, доступные ингредиенты! Каждый рецепт подробно расписан и сопровождается...

Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника. Новая редакция

Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника

Пасха - самый светлый день в году, даже если за окном прохладно и пасмурно. Ведь самое главное, что в этот день весь дом наполнен радостью, любовью и веселым смехом! Воздух благоухает ароматом весенних цветов, а стол...

Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера

Рашид Рахманов

Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России...

Секреты шеф-поваров

Сегодня шеф-повара модных ресторанов стали чем-то вроде новых рок-звезд. Они успешны и креативны, глядят на нас с телеэкранов и обложек журналов, небрежно демонстрируя виртуозные приемы кулинарного искусства. Встать...

Секреты бережливой кухни. Готовим детям от 6 месяцев вкусно и экономно

Как начать прикорм ребенка и знать, что предлагать, когда он подрастет? Да еще при этом не разориться на дорогих детских баночках? Эта книга станет помощником каждого молодого родителя: с ней вы сможете экономно,...

Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

Эта книга рецептов полезных десертов — тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков — не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за...

Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

Сначала — завтрак! Рецепты, которые вы полюбите

Современное сыроделие для всех

Павел Чечулин

Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги — Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия, доступным и понятным языком. Так что...

Соусы Манюшес

Приглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой вы сможете узнать рецепты удивительных соусов из ягод, фруктов и овощей, которые давно пользуются заслуженной...

Специи, пряности и травы в домашней кухне

Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. Одно можно сказать точно — в таком мире не было бы ни людей, которые любят еду, ни тем более тех,...

Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне

Мода на японскую кухню появилась в том числе и на волне увлечения здоровым образом жизни — блюда японской кухни легкие и нежирные в своем большинстве. Но прежде всего японская кухня завоевала наши сердца благодаря...

Счастье живёт на кухне. Все о семейной кулинарии

Марина Баранова

Книга известного фуд-блогера Марины Барановой "Счастье живет на кухне" – настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть счастливым – легко, надо просто уметь готовить. Кажется, под одной...

Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога

Все о твороге и даже больше в новой книге Ольги Эрбис "Творожная затея". Целых 50 блюд, приготовленных из такого просто, на первый взгляд, блюда. Конечно же, здесь вы встретите творожную запеканку с кокосовой...

Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи: от сырников и запеканок до чизкейка и штоллена

Тесто души моей

Тыквенная книга. 40 оригинальных рецептов для завтрака, обеда и ужина

Эта книга родилась из любви и восхищения Екатерины Сардановской яркой, ароматной тыквой. Многие недооценивают ее потенциал среди прочего многообразие ингредиентов, однако помимо полезных свойств, она обладает...

Хиты японской кухни - легко! Комплект из 2 книг для настоящих ценителей (ИК)

Комплект из 2-х книг -Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне Суши и роллы давно стали не просто блюдами японской кухни, они принадлежат мировой кухне и являются любимцами людей разных...

Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима

Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые виды и несложные рецепты вкусных блюд? Юлия Евдокимова создала настоящую кулинарную книгу в цвете, в которой вас ждут...

Что мне съесть, чтобы похудеть? Кулинарный проект #SEKTA

Ольга Маркес Елена Дегтярь

"Что бы такого съесть, чтобы похудеть?" — таким вопросом хоть раз задавался каждый, кто хотел бы сбросить лишнее и привести себя в форму.   Ольга Маркес, основательница Школы идеального тела #SEKTA, знает, что...

Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день