Кулинарное открытие

Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день

Что на ужин? Простые рецепты на каждый день

Катя Иващенко

Пожалуй, книга известного фуд-блогера Кати Иващенко "Что на ужин?" не будет лишней ни на одной из полок. Ведь вряд ли вы будете спорить с тем, что ужин — самая сакральная из трапез, финальный аккорд дня. Он просто...

Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни — две большие разницы

ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих

Эта книга – простое решение проблемы "что приготовить быстро и вкусно". Шеф-повара кулинарной школы ЩиБорщи обучили на своих курсах более тысячи человек. В этой книге они собрали быстрые рецепты домашних блюд, которые...

Э.КулОткр.Как стать вегетарианцем и не умереть с г

Э.КулОткр.Север греет.Кол.рец.Русского Севера

Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком

Эта книга — откровенный рассказ Сергея Кожакова, шеф-повара ресторана Bamboo.Bar в Москва-Сити, о себе, профессии и пути к успеху. О том, как строится жизнь шефа: между креативом и менеджментом, вдохновением и...

Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении

Хотите разбираться в рыбе как профессионал? В этом вам поможет книга "Я выбираю рыбу!". Автор книги, рыбопромышленник в третьем поколении, научит выбирать качественную рыбу и противостоять манипуляциям продавцов. Вы...

Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов

Эта книга познакомит вас с одним из самых очаровательных и загадочных аспектов японской кулинарии – искусством приготовления моти. Моти — это нежное и тягучее лакомство из клейкого риса, которое веками служит...