Начальное профессиональное образование

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии

З. П. Матюхина

Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете...

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии

З. П. Матюхина

Учебник для НПО 4-е изд 4-е изд 4-е изд 4-е изд

Основы изобразительного искусства и художественного проектирования

В учебнике рассмотрены теоретические основы рисунка, живописи, композиции, декоративно-прикладного искусства и дизайна, даны контрольные вопросы и практические задания для учащихся, составлен словарь опорных терминов....

Основы бухгалтерского учета на предприятиях торговли. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования

Надежда Морозова

Рабочая тетрадь создана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир», ОП.02 «Основы бухгалтерского учета». Рассмотрены основы практики...

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Учебник

Алексей Сухов

Рассмотрены формы и строение бактерий, дрожжей, грибов и вирусов, составляющих микрофлору сырья для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и влияющих на качество продуктов. Раскрыты причины пищевых инфекций и...

Основы бухгалтерского учета. Учебное пособие

А. В. Рудаков

Рассмотрены основы теории и методологии ведения бухгалтерского учета в соответствии с программой курса "Теория бухгалтерского учета" на основании нормативных документов, действующих на 01.07.2013. Приведены решения...

Основы физиологии кожи и волос

Д. Э. Фуфаев

Учебное пособие для НПО

Основы технической механики

С. В. Киселев

Учебник предназначен для изучения предмета "Основы технической механики" и является частью учебно-методического комплекта по дисциплинам общепрофессионального цикла для технических профессий. Приведены сведения об...

Основы экономики и предпринимательства. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для учащихся учреждений начального профессионального образования

Л. А. Волкова Н. В. Малецкая О. И. Филиппова

Предназначено для помощи учащимся в использовании полученных экономических знаний в реальных практических и жизненных условиях, развитии индивидуальных интересов, выработке умения думать, анализировать, обобщать....

Основы стенографии

Елена Алексеевна Романова

Учебник для НПО

Основы автоматизации производства

В. М. Прошин В. Н. Пантелеев

Рассмотрены общие подходы и методы автоматизации технологических процессов. Приведены принципы построения автоматизированных систем управления технологическими процессами и средства, с помощью которых они реализуются....

Основы экономики. Учебник

Наталья Эрнестовна Теремкова

Учебник является частью учебно-методического комплекта по общепрофессиональной дисциплине ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ. Приведен теоретический материал, который поможет всесторонне изучить экономику как сферу общественной жизни...

Основы товароведения

В. Н. Пантелеев

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские...

Основы физиологии кожи и волос. Учебное пособие для начального профессионального образования

Елена Альбиновна Янушко

Рассмотрены основы анатомии и физиологии кожи, волос и ногтей человека, микробиологии, эпидемиологии и дерматологии. Освещены вопросы охраны труда, производственной санитарии и гигиены в парикмахерском деле, кожных...

Основы менеджмента. Практикум

Василий Владимирович Сухов Ю. А. Москвичев Сергей Сухов

На конкретных примерах рассмотрены различные виды структур управления производством. Приведены методики формирования организационных структур, способы оценки внутреннего потенциала предприятия. Особое внимание уделено...

Основы экономики и предпринимательства. Учебник для учащихся учреждений начального профессионального образования

Любовь Алексеевна Залогова

Рассмотрены этапы развития экономической науки, формы и юридические аспекты собственности, механизмы ценообразования. Описана роль малого предпринимательства и развития экономики. Особое внимание уделено организации...

Основы права

В. В. Надвикова В. И. Шкатулла Мария Сытинская

В учебном пособии изложены основы правовых знаний в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Рассмотрены такие разделы права, как конституционное, административное, налоговое, гражданское, трудовое,...

Основы материаловедения (металлообработка). Учебник для начального профессионального образования

М. А. Маслин

В учебнике рассмотрены металлические и неметаллические, конструкционные и инструментальные, композиционные, горюче-смазочные и другие виды материалов. Дана информация об их строении, свойствах и областях применения....

Основы экономики

И. П. Пастухова

Учебник является частью учебно-методического комплекта по общепрофессиональной дисциплине "Основы экономики". Приведен теоретический материал, который поможет всесторонне изучить экономику как сферу общественной...

Основы малого предпринимательства

Кузнецова И.

В учебнике рассмотрены правовые и экономические основы предпринимательской деятельности, особенности систем налогообложения, порядок государственной регистрации юридических лиц и предпринимателей без образования...

Основы экономики и предпринимательства

Л. Н. Череданова

Изложены сведения об экономике, основанной на принципах свободного предпринимательства. Рассмотрены понятия, закономерности и принципы рыночной экономики. Описаны основы предпринимательства и его современные формы. В...

Основы этики и психологии профессиональной деятельности. Учебник для студентов учреждений начального профессионального образования

А. И. Гомола

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 034700.01 «Секретарь», ОП.02. «Основы этики и психологии профессиональной деятельности». В учебнике в...

Основы художественного проектирования костюма. Практикум

Н.С. Макавеева

Рассмотрены основы художественного проектирования костюма, в том числе элементы композиции и композиционные приемы, формообразование и силуэт в одежде, использование линейной, пятновой, штриховой и точечной графики и...

Основы экономики нефтяной и газовой промышленности: учебник для начального профессионального образования

М.А. Гуреева

Рассмотрен широкий круг вопросов в области экономики предприятий нефтяной и газовой промышленности. Изложены состояние, проблемы и перспективы развития ТЭК РФ, в частности нефтяной и газовой промышленности;...

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии

З. П. Матюхина

Учебник предназначен для изучения предмета "Товароведение пищевых продуктов" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены последние научные данные по физиологии питания...