СПО


Книги серии3270


Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. (СПО). Учебник

Показаны основные концепции развития предприятий общественного питания, даны характеристики типов предприятий, изложены основы рациональной организации труда в соответствии с требованиями национальных стандартов....



 

Нет в продаже

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп...


Организация бухгалтерского учета в банках. (СПО). Учебник

Содержит основы организации бухгалтерского учета в коммерческих банках. Показаны особенности отражения в учете основных операций коммерческих банков, в частности операций по формированию капитала банка, выдаче...


 

Нет в продаже

Организация внеурочной деятельности и общения младших школьников. (СПО). Учебник

Комплект из 2-х книг: "Чайный фургончик Рози" и "Книжный фургончик Арии".Чайный фургончик РозиРози довольна своей жизнью. Ее день расписан по минутам, у нее прекрасный муж и блестящая карьера в мишленовском ресторане....



 

Нет в продаже

Органическая химия (с практикумом). (СПО). Учебник

В первом разделе изложены основные сведения о строении органических соединений. Во втором разделе рассмотрены основные классы органических соединений. Третий раздел посвящен отработке умений и навыков. Системный...


Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний...


Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, их роли в потребительских свойствах кулинарной продукции. Прослеживается...


Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие

Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза...




Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие

Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта: конкурентные и ассортиментные стратегии, методы ценообразования, каналы бронирования и продаж в гостиничном бизнесе,...




 

Нет в продаже

ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В БАНКАХ (ДЛЯ СПО)

Учебное пособие разработано с учетом требований к профессиональным компетенциям экономистов. Учебный материал сгруппирован по темам и состоит из теоретического материала, задач, контрольных вопросов, охватывающих все...



 

Нет в продаже

Организация и осуществление бронирования и продажи гостиничных услуг (ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм). (СПО). Учебное пособие

Рассматриваются теоретические и практические аспекты технологий бронирования и организации продаж гостиничных услуг. В первой главе представлены тенденции развития гостиничного бизнеса на территории РФ. Во второй...



 

Нет в продаже

Организация и осуществление приёма и размещения гостей (серия учебников ФУМО 43.00.00 «Сервис и туризм»). (СПО). Учебник

Представлена информация, формирующая представление о легитимном подходе в процессе реализации целей и задач при организации комфортного и безопасного проживания гостей в отеле, порядке и условиях предоставления...


Организация и осуществление кодификации законодательства в суде. (СПО). Учебное пособие

Определены организационно-методические рекомендации по самостоятельной подготовке студентов к практическим занятиям, а также при подготовке к итоговому контролю. Отдельные положения работы могут быть использованы при...


Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по...


Оришев, Тарасенко: История. Учебник

Учебник представляет собой уникальное издание, в котором история России представлена частью мирового исторического процесса, что отражает современное видение преподавания дисциплины «История» в условиях глобализации....