СПО


Книги серии3015



 

Нет в продаже

Практическое освоение теории электромагнитного поля. (СПО). Учебное пособие

Рассмотрены классы типовых задач по дисциплине «Практическое освоение теории электромагнитного поля». Учтены как общие требования к очному обучению учащихся, так и особенности получения специального образования в...



 

Нет в продаже

Предоставление гостиничных услуг. (СПО). Учебник

Представлен материал по порядку предоставления гостиничных услуг, законодательному регулированию деятельности гостиничных предприятий, организации операционных процессов подразделений гостиниц и иных средств...



Предоставление гостиничных услуг. (СПО). Учебник

Раскрываются понятие гостиничной услуги, ее отличительные характеристики, особенности гостиничного продукта. Рассматриваются вопросы организации уборочных работ, порядок приема, регистрации и выписки гостей,...


Предоставление гостиничных услуг. (СПО). Учебник

Представлен материал по порядку предоставления гостиничных услуг, законодательному регулированию деятельности гостиничных предприятий, организации операционных процессов подразделений гостиниц и иных средств...



 

Нет в продаже

Предоставление экскурсионных услуг

Излагается система базовых знаний по предоставлению экскурсионных услуг, обязательных для студентов, обучающихся по программам СПО. Рассматриваются основы экскурсоведения, требования к экскурсоводу, организация...




Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. (СПО). Учебное пособие

Охватывает теоретические и практические основы предпринимательской деятельности, способствует получению соответствующей профессиональной подготовки выпускников, содержит описание теоретических основ...


 

Нет в продаже

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. (СПО). Учебное пособие

Охватывает теоретические и практические основы предпринимательской деятельности, способствует получению соответствующей профессиональной подготовки выпускников, содержит описание теоретических основ...


Предпринимательство в сфере креативных индустрий. (СПО). Учебник

Основная задача учебника —обеспечение подготовки высококвалифицированных кадров в сфере креативных индустрий, способных организовывать эффективную предпринимательскую деятельность по удовлетворению потребностей...



 

Нет в продаже

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. (СПО). Учебное пособие

Охватывает теоретические и практические основы предпринимательской деятельности, способствует получению соответствующей профессиональной подготовки выпускников, содержит описание теоретических основ...



Предупреждение заболеваний животных, проведение санитарно-просветительской деятельности. (СПО). Учебное пособие

В пособии изложены современные методы профилактики инфекционных и инвазионных заболеваний сельскохозяйственных и домашних животных, а также организационные аспекты санитарно-просветительской деятельности в...


Приборное оборудование воздушных судов: Аналоговые и цифровые пилотажно-навигационные комплексы. (СПО). Учебник

Рассмотрено приборное оборудование аналоговых и цифровых комплексов воздушных судов, определяющих высотно-скоростные параметры полета: системы воздушных сигналов, информационные комплексы и системы измерения...


Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник

Содержит разделы: «Основные принципы организации производства сложных десертов», «Технология приготовления сложных холодных десертов», «Технология приготовления сложных горячих десертов», «Методика расчетов»,...



Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник

Рассматривается технологический цикл обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из него, а также классификация, ассортимент, требования к качеству, условия и сроки хранения полуфабрикатов, способы их подготовки к...



Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник

Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса приготовления, оформления, хранения, подготовки к реализации хлебобулочных и...