30.2 USD
Рассматривается технологический цикл обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из него, а также классификация, ассортимент, требования к качеству, условия и сроки хранения полуфабрикатов, способы их подготовки к...
67.7 USD
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса приготовления, оформления, хранения, подготовки к реализации хлебобулочных и...
35.24 USD
В данном учебнике приводятся основные сведения о технологическом цикле производства кулинарной продукции, оформления и отпуска блюд и кулинарных изделий. Рассмотрены технологические процессы производства кулинарной...
Нет в продаже
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник
Содержит разделы: «Основные принципы организации производства сложных десертов», «Технология приготовления сложных холодных десертов», «Технология приготовления сложных горячих десертов», «Методика расчетов»,...
40.27 USD
Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами. (СПО). Учебное пособие
Учебное пособие содержит теоретический и тестовый контрольный материал, практические ситуационные задания по расчетам и перечислениям налогов, сборов и страховых взносов в соответствующие бюджеты. Соответствует ФГОС...
30.2 USD
Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами. (СПО). Учебник
В соответствии с программой подготовки специалистов в сфере СПО в системной форме изложены основополагающие положения с учетом современного российского законодательства. Содержание учебника ориентировано на применение...
36.04 USD
Эпидемия хронических неинфекционных заболеваний и востребованность современных форм профилактической работы определяют приоритеты в практической подготовке будущих специалистов, обуславливают необходимость...
Нет в продаже
Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами. (СПО). Учебник
Учебник состоит из 11 глав, которые объединяются в три раздела. Первый раздел «Бюджетная и налоговая системы Российской Федерации» раскрывает основы бюджетной и налоговой систем нашей страны. Второй раздел «Расчеты с...
Нет в продаже
Нет в продаже
Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами. Учебник
Состоит из 11 глав, которые объединяются в три раздела. Первый раздел «Бюджетная и налоговая системы Российской Федерации» раскрывает основы бюджетной и налоговой системы нашей страны. Второй раздел «Расчеты с...
30.2 USD
Проведение технической инвентаризации и технической оценки объектов недвижимости. (СПО). Учебник
Рассмотрены основы проведения технической инвентаризации и технической оценки объектов недвижимости, условия их проведения в России; изучены российские и зарубежные особенности проведения. Разработаны направления...
Нет в продаже
42.79 USD
Проверка и наладка электрооборудования. (СПО). Учебное пособие
Основано на многолетнем опыте работы в электроэнергетической отрасли. В конце каждой главы имеется список контрольных вопросов и тем для подготовки рефератов и докладов, а также список литературных источников для...
43.88 USD
Программирование на языках высокого уровня
Учебное пособие
46.57 USD
44.27 USD
Учебное пособие
