Высшее образование: Бакалавриат

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары

Е. А. Тыщенко В. П. Ердакова В. М. Позняковский

В учебном пособии проанализированы вопросы, связанные с товароведением однородных групп и оценкой качества и безопасности парфюмерно-косметических товаров. Рассмотрен их современный ассортимент, а также проблемы...

Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок

Т. Н. Иванова В. Ф. Добровольский В. М. Позняковский

Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки,...

Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения

М. В. Горбачева Анна Щербакова

Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования...

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения

Г. В. Чебакова И. А. Данилова

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных,...

Товароведение и экспертиза мясных товаров

Ю. В. Данильчук

Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине Товароведение и экспертиза мясных товаров. В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов....

Топливо, смазочные материалы и технические жидкости

А. Н. Карташевич А. В. Гордеенко В. С. Товстыка

Учебное пособие

Топография

Г. Д. Курошев

Учебник

Традиции и культура питания народов мира

Н. В. Щеникова

Учебное пособие

Традиции и культура питания народов мира: Уч.пос. / Н.В.Щеникова-М.:Форум, НИЦ ИНФРА-М,2021.-296 с.(ВО)(П)

Тракторы и автомобили. Конструкция. Учебное пособие

А. Н. Карташевич О. В. Понталев А. В. Гордеенко

Приведены классификация и типажи тракторов и автомобилей. Описаны конструкции двигателей внутреннего сгорания и их систем, силовой передачи, ходовой части, систем управления, рабочего и вспомогательного оборудования...

Тракторы и автомобили: Учебник. Гриф МО РФ

Александр Владимирович Богатырев В. Р. Лехтер

Рассмотрены устройство и работа агрегатов и систем тракторов и автомобилей сельскохозяйственного назначения. Приведены их возможные неисправности, приемы поддержания их заданного технического состояния. Рассмотрены...

Тракторы и автомобили. Теория и технологические свойства. Учебник

Г. М. Кутьков

В учебнике даны основы теории трактора и автомобиля: взаимодействие движителей с почвой (дорогой), тяговый и энергетический балансы, тяговая и тормозная динамика, проходимость, устойчивость, управляемость, плавность...

Транспортное обеспечение торговой деятельности. Учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены современное состояние транспортной системы России, виды и маркировка грузов, условия поставки товара, характеристика видов транспорта; описаны виды перевозок грузов и показатели оценки...

Транспортные системы и технологии перевозок: Учебное пособие. Гриф МО РФ

Ю. А. Почаев С. В. Милославская

Представлены основы взаимодействия и согласованной технологии работы транспорта при смешанных перевозках. Рассмотрены методы повышения эффективности смешанных перевозок при концентрации грузопотоков. Даны тенденции...

Транспортная логистика: организация перевозки грузов

А. М. Афонин В. Е. Афонина Ася Петрова

Учебное пособие

трахование: учебное пособие. 2-е издание

Ю.А. Сплетухов Е.Ф. Дюжиков

В учебном пособии раскрываются содержание страхования и основные принципы проведения страховых операций. Рассмотрены теоретические вопросы страхования, особенности организации страхового дела в нашей стране, отражены...

Тренинг в организации

А. Б. Невеев

В пособии рассмотрены ключевые вопросы теории и практики тренинга в организации как важной составляющей обучения и развития персонала. Детально освещены такие темы, как выявление потребности в обучении, тренинговая...

Труд студента. Ступени успеха на пути к диплому. Учебное пособие

Б. Р. Мандель

В основу этой книги положено изданное в 2005 г. учебное пособие «Основы технологии интеллектуального труда студентов», отмеченное дипломом на Всероссийском конкурсе на лучшую научную книгу преподавателей вузов (г....

Трудовое право России

В учебнике, написанном видными российскими учеными-юристами, в доступной форме излагаются основные вопросы правового регулирования трудовых отношений в современной России. Выделены положения, имеющие особое значение...

Трудовое право: Учебное пособие. Гриф МО РФ

Н. Г. Викторова Е. Н. Евстигнеев Е. В. Магницкая

Пособие содержит базисный материал по теории и практике трудового права. В нем представлены: понятийный аппарат, источники правового регулирования рассматриваемой научно-практической области, дана характеристика...

Туристские формальности

И. В. Борисенко Г. Б. Григорьева Н. И. Гусев

Учебное пособие

Туристские ресурсы России: Практикум

Н. Г. Можаева

В практикуме рассмотрены теоретические и практические вопросы, входящие в дисциплины «Организация туристской деятельности», «Туристско-рекреационное проектирование», «Индустрия гостеприимства», «Внутренний туризм»,...

Туристское страноведение

Дойвбер Левин

Освещаются теоретические, методические и прикладные вопросы, необходимые учащимся для изучения дисциплины "Туристское страноведение". Рассматриваются основные концепции в области туристского страноведения, даются...

Тушканов, Максимов, Ариничев: Организация сельскохозяйственного производства. Учебник

В учебнике рассмотрены закономерности и принципы организации сельскохозяйственного производства, сущность, организационно-экономические основы создания и деятельности сельскохозяйственных предприятий различных...

Уголовное право РФ. Особенная часть: Уч. / Под ред. Иногамова-Хегай Л.В., - 3 изд