Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы...
Домашняя кухня с травами и специями
В этой книге мы поделимся с вами нашими любимыми "домашними" рецептами, преимущественно блюд европейской кухни, и расскажем о том, как с помощью специй и пряных трав превратить самую, казалось бы, простую и будничную...
Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы
"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама. Закуски и супы,...
Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы
"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама. Закуски и супы,...
Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда. В книге вы...
Какие ароматы источает камбала, если добавить в нее шалфея, или жареная свинина, облагороженная розмарином! Побалуйте себя также супами, соусами и овощами со средиземноморским или совсем необычным, экзотическим...
Какие ароматы источает камбала, если добавить в нее шалфея, или жареная свинина, облагороженная розмарином! Побалуйте себя также супами, соусами и овощами со средиземноморским или совсем необычным, экзотическим...
Кавказская кухня.Соусы,приправы,напитки
Предлагаем вашему вниманию миниатюрную книжку-магнит "Кавказская кухня. Соусы, приправы, напитки".
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги "Кардамон. Корица" вы узнаете историю специй, рецепты с их...
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги "Карри. Имбирь" вы узнаете историю специй, рецепты с их...
КБ(тв). Ваш домашний повар. Специи и приправы
КБ(тв).Ваш домашний повар. Специи и приправы
КБ(тв).Ваш домашний повар. Соусы и подливы
В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд,...
Классические соусы. Коллекция кулинара
Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, подливки...
Классические и оригинальные соусы и приправы
Эта книга предназначена для тех, кто любит готовить сам и не любит покупать готовые приправы и соусы, которые зачастую имеют одинаковый вкус. В книге приведены рецепты как широко известных соусов и приправ — кетчупов,...
Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд,...
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги "Кориандр. Базилик" вы узнаете историю специй, рецепты с их...
Кулинария. Салаты, паштеты, соусы : Сборник
В собрник вошли около 800 вкусных, полезных рецептов салатов и закусок, которые можно приготовить из доступных, хорошо знакомых продуктов.
Кус-кус, карри, аджика и другие блюда со специями
Вашему вниманию предлагается книга разнообразных рецептов блюд со специями.
Яркие, вкусные, словно пропитанные солнцем блюда средиземноморской кухни, рецепты которых вы найдете в этой книге, несомненно вам понравятся и помогут разнообразить ваше меню. А, кроме того, такой рацион поможет вам...
Данное издание по существу является справочным. В нем читатель найдет все необходимые сведения о различных видах лука. Надеемся, что наша книга поможет вам собрать отличный урожай на своем участке. Для широкого...
Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы
В этой книге собраны рецепты лучших салатов, винегретов, соусов и заправок, которые займут достойное место в кулинарной коллекции любой хозяйки. Красочные иллюстрации и подробное описание позволят без труда...
Лучшие соусы к мясу, птице и рыбе
Не секрет, что успех блюда часто зависит от используемого соуса. Этот сборник включает в себя лучшие рецепты соусов к мясу, птице и рыбе. Вы узнаете, как приготовить в домашних условиях аджику, майонез, кетчуп, а...
Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат...
Есть особое очарование в супах! Есть особая детальность в соусах! Вашим незаменимым помощником в приготовлении того и другого станет эта маленькая, но многообразная и насыщенная книжка!! Удивительное количество...
