Техника

Технология и оборудование для производства стержней методом Cold-box-amin

Д.А. Кудин Д. М. Кукуй

Производстенно-практическое пособие для инженерно-технических работников, студентов ВУЗов и др.

Технологическая оснастка

В.А.Скрябин Н.А.Симанин В.О.Соколов и др.

Освещены основные вопросы проектирования и расчёта приспособлений, используемых на технологическом оборудовании машиностроительных производств. Даны описания конструктивных элементов технологической оснастки и их...

Технология обработки материалов

А. А. Черепахин

Рассмотрены современные конструкционные и инструментальные материалы, применяемые в авиационной промышленности и автомобилестроении. Освещены основные способы производства и обработки конструкционных материалов. Даны...

Технология приготовления пищи

Любовь Григорьевна Шатун

Учебник соответствует государственному образовательному стандарту и дает необходимые представления по теории механической и тепловой обработки продуктов, расчетам сырья и потерь при обработке, технологии приготовления...

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Глухих М. А.

В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении,...

Технология машиностроения. Основы проектирования на ЭВМ: Учебное пособие О.В. Таратынов, Б.М. Базров, В.В. Клепиков. - (СПО)., (Гриф)

Таратынов О.В., Базров Б.М., Клепиков В.В.

Комплексно изложены основные положения технологических процессов (ТП) в машиностроении, создающие условия решения технологических задач с помощью ЭВМ. Предложены методики построения ТП и примеры решения практических...

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Пасько О. В., Автюхова О. В.

Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп блюд и кулинарных изделий,...

Технология листовой штамповки: Уч.пос. / В.И.Бер

Бер В.И., Сидельников С.Б., Соколов Р.Е. и др.

Технология и организация строительного производства: учебное пособие

А.И. Тамкович Анатолий Стаценко

Излагаются современные методы производства строительно-монтажных работ с применением традиционных и новых материалов и средств механизации. Рассматриваются особенности производства работ при капитальном ремонте и...

Технология консервирования плодов

Н. Г. Щеглов

Технология строительных процессов

Азарий Лапидус В. И. Теличенко Олег Мефодиевич Терентьев

Для студентов вузов.

Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пособие, 2-е изд., испр. и доп

Скобельская З.Г., Горячева Г.Н.

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада,...

Технология переработки рыбной продукции

М.В. Шалак

Технологические возможности использования твердого топлива в металлургических слоевых технологиях. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Учебное пособие

Матюхин В.И., Матюхина А.В., Ярошенко Ю.Г., Земляной К.Г., Журавлев С.Я.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Пасько О. В., Бураковская Н. В., Автюхова О. В.

Технология обработки материалов (6-е изд., стер.) учебник

И. Ю. Бурчакова

Технология машиностроения. Учебник. В 2 частях. Часть 2

Л. И. Вереина

Рассматривается многообразие методов обработки заготовок при изготовлении деталей машин, изложены принципы и методики построения технологических процессов изготовления деталей, основы современной технологии сборки...

Технологические процессы в машиностроениии: учебник

Ю.М. Соломенцева А. Г. Схиртладзе

Раскрыто содержание основных технологических процессов, применяемых в машиностроении, начиная от методов получения чугуна, стали и других конструкционных материалов и кончая сборкой, испытанием и контролем готовых...

Технология машиностроения: учебник

В. В. Клепиков А.Н. Бодров

(ФОРУМ) ISBN 5-16-001390-3 (ИНФРА-М) Комплексно изложены основные положения и теоретические основы технологии машиностроения. Приведены основы методики выбора и принятия технологических решений. Рассмотрены вопросы...

Технология обработки металлов

Е. Муравьев

Технология производства овощей в открытом грунте

Владимир Мухин

Дана биологическая и ботаническая характеристика овощных растений, рассказано о севооборотах, об удобрении и обработке почвы под овощные культуры, описаны технологии возделывания овощных культур в открытом грунте. Для...

Технология переработки нефти и газа. Учебник для вузов. В 2-х томах. Том 2: Крекинг нефтяного сырья и переработка углеводородных газов

Е.В. Смидович

В четвертом, стереотипном издании учебника изложены теоретические основы и технология процессов термического крекинга под давлением, коксования, пиролиза, каталитического крекинга и риформинга, гидрооблагораживания и...

Технологии механизированных работ в животноводстве (3-е изд.) учебник

Купреенко А.И.

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО

Глухих М. А.

Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Скобельская З.Г.