Техника

Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское

А.И. Драгилев В. М. Хромеенков Максим Чернов

Приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Для студентов образовательных...

Технологическая оснастка

В. Н. Матвеев А. П. Абызов Н. А.Чемборисов

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Пронин В. В., Фисенко С. П. и др.

Технология производства сахарных кондитерских изделий

З.Г. Скобельская Г. Горячева

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада,...

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Технология переработки рыбы и морепродуктов: учебное пособие

Г. И. Касьянов Н. А. Студенцова М.В. Шалак Елена Иванова А. А. Одинцов

В учебном пособии описаны сырье и материалы рыбной промышленности, способы переработки морепродуктов - охлаждение, замораживание, посол, сушка, копчение, изготовление пресервов и консервов. Предназначено для...

Технология конструкционных материалов. Обработка резанием. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России

Г. А. Борисенко Р. Р. Сейфулин Григорий Иванов

В учебном пособии приводятся сведения по основным, наиболее широко применяемым технологическим процессам механической обработки (точение, фрезерование, сверление, шлифование). Пособие предназначено для обеспечения...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь: В 2 ч. Ч. 2 (5-е изд., стер.) учеб. пособие

С. В. Ермилова

Технология сыра. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., испр. и доп

Федорова Е. Г.

Технология производства деталей автотракторной техники. Учебник

Виктор Сергеевич Балашов

Приведены основные понятия технологии машиностроения, характеристики производственного и технологического процессов, основные задачи, решаемые при их проектировании. Изложены этапы проектирования технологических...

Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО

Зуев Н. А., Пеленко В. В.

Технологическая подготовка производства для станков с чпу. Проектирование и изготовление специальных и специализированных фрез. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Балла О. М.

Представлены результаты исследований и обобщения передового произ-водственного опыта в области проектирования и внедрения специализи-рованных и специальных конструкций фрез для многоцелевых станков с ЧПУ. Подробно...

Технология. Обслуж. труд 5кл [Р/т] Вертикаль

Кожина Ольга Алексеевна; Кудакова Елена Николаевна

Пособие является частью переработанного учебно-методического комплекса и рекомендуется к использованию при работе с учебником О. А. Кожиной, Е. Н. Кулаковой, С. Э. Маркуцкой "Технология. Обслуживающий труд. 5 класс"....

Технология конструкционных материалов

К.В. Ильяшенко Вадим Петрович Глухов

Технология приготовления пищи. Практикум: учебное пособие

С.И. Рагель

Кратко изложены теоретические сведения по темам практических работ, а также инструктивный материал для их выполнения по предмету "Специальная технология" для единичной квалификации "Повар". Предназначено для учащихся...

Технология возведения зданий и сооружений: учебник

Олег Мефодиевич Терентьев

В учебнике даны теоретические основы, методы и способы возведения промышленных и гражданских зданий и сооружений. Последовательно рассмотрены общие вопросы строительных технологий, возведения подземных сооружений,...

Технологическое обеспечение надежности нефтегазового оборудования. Уч. пособие

Щипачев А.М.

Рассматриваются основные понятия надежности в связи с эксплуатацией нефтегазового оборудования. Показано влияние на надежность оборудования технологии изготовления. Приведен подробный системный анализ влияния...

Технология малярных работ. Рабочая тетрадь

Л. Ф. Фролова

Учебное пособие для НПО

Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Белкина Р. И., Губанова В. М., Губанов М. В.

Технология машиностроения

Л. В. Лебедев

Рассмотрены теоретические основы технологии изготовления и сборки изделий машиностроения. Изложены основные принципы построения типовых технологических процессов изготовления деталей машин. Приведена методика...

Технология проектирования гражданских зданий

Александр Михайлович Лазарев

Новые социально-экономические и юридические условия, сложившиеся в экономике Российской Федерации в конце XX века, привели к резкому увеличению объемов строительства. Вместе с тем кардинально изменилась...

Технология и организация строительства

Глеб Соколов

Рассмотрены современные методы возведения промышленных и гражданских зданий и сооружений, основные положения в области организации и управления строительным производством, вопросы охраны труда и трудового...

Технологии возделывания полевых культур в странах мира на рубеже XXI века

В.Т. Васько

Впервые в отечественной литературе дана подробная характеристика технологиям возделывания полевых культур в странах мира: Северной и Центральной Европе, Скандинавии, Канаде, США, Индии, Китае, Австралии. Изложены...

Технология в производстве электроники. Часть 3. Гибкие печатные платы

В. Городов Петр Петрович Семенов Александр Николаевич Медведев Г. В. Мылов

Третья часть из серии книг «Технологии в производстве электроники» посвящена очень востребованной сегодня теме — технологиям гибких и гибко-жестких печатных плат. Авторы предприняли попытку хоть в какой-то мере...

Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для СПО

Белкина Р. И., Губанова В. М., Губанов М. В.

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение...