Увлекаетесь техническими достижениями человечества? Вы выбрали правильный раздел! Если вы задаетесь вопросом, что ждет жителей нашей планеты в ближайшем будущем, прочтите Что нас ждет, когда закончится нефть, изменится климат, и разразятся другие катастрофы XXI века - книгу, которая намечает пути для будущего технического развития человечества. Оценить перспективы развития мобильной связи вы сможете, изучив книгу Asterisk: будущее телефонии. Помимо новинок технического прогресса, человечество нуждается и в прочих благах. О технологических и конструкторских особенностях строительства вам расскажет энциклопедия Справочник строителя. Строительная техника, конструкции и технологии.
Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля. Общественное питание
В данный сборник включены основные унифицированные нормативные документы, требования которых обязательно должны выполняться предприятиями общественного питания и торговли пищевыми продуктами: санитарные правила и...
Учебник создан в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» (квалификация...
Издание содержит санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Введены постановлением Главного государственного врача РФ от 30.04.1998 г.
Санитарные правила и нормы для предприятий продовольственной торговли и общественного питания
Издание содержит официальный текст Правил пожарной безопасности, утвержденный Министерством РФ по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий.
Санитарные правила и нормы. Гигиенические требования по применению пищевых добавок
Издание содержит официальный текст Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, утвержденных Министерством здравоохранения РФ и Главным государственным санитарным врачом РФ от 18 апреля 2003 года № 59 по...
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА ПИТАНИЯ. Учебное пособие для вузов
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". А также специалистам, работающим на различных пищевых предприятиях.
В учебном пособии рассматриваются традиционные и современные методы выполнения санитарно-технических работ с учетом нормативных требований. Приводятся общие сведения о конструктивных элементах здания, заготовительных...
Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов
1. Разработаны: ГУ НИИ питания Российской академии медицинских наук (В.А.Тутельян, А.К.Батурин, С.А.Шевелева, Н.Р.Ефимочкина, И.Б.Кунаева, С.А.Хотимченко, И.Я.Конь, В.Б.Спиричев, С.Н.Кулакова, Л.Н.Шатнюк,...
Брошюра предназначена для руководителей дошкольных образовательных организаций, методистов и работников управления образованием.
Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля. Общественное питание
В данный сборник включены основные унифицированные нормативные документы, требования которых обязательно должны выполняться предприятиями общественного питания и торговли пищевыми продуктами: санитарные правила и...
Санитарно-эпидемиологический надзор в общественном питании. Справочник
В книге специалистов в области гигиены питания, диетологии и санэпиднадзора в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания. Издание...
Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности
В учебном пособии освещены вопросы санитарно-гигиенических требований к производству молочных продуктов с учетом современных тенденций развития санитарии и обеспечения безопасности продуктов питания.В пособии...
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами
В восьмом выпуске приводится текст Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, введенных в действие с 1 января 2002 года и обязательных...
Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли и общественного питания
Издание содержит официальный текст Санитарных правил для предприятий продовольственной торговли и общественного питания.
Санитарно-техническое оборудование зданий
Учебное пособие для СПУЗ
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил,...
Настоящие санитарные правила и нормы (далее - санитарию правила) разработаны на основании Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г., № 52-ФЗ (Собрание...
Санитарный надзор за безопасным применением пестицидов и минеральных удобрений
В учебном пособии рассмотрены современные проблемы санитарного надзора за безопасным применением пестицидов и минеральных удобрений, подходы и пути их решения в современных условиях с учетом новых директивных,...
Санитарно-эпидемиолог.требования к устройству,содерж. и орг.режима работы в дошк.орг.М.:КноРус,2011
Приведены тексты СанПиН 2.4.1.2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях", а также постановления Главного государственного...
Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля. Общественное питание
В данном нормативном сборнике приведены санитарные нормы и правила для предприятий продовольственной торговли (в т.ч. на продовольственных рынках) и общественного питания.
Издание содержит санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
