Торговля

Франчайзинг в ритейле в карикатурах и кейсах

Шехалай И.

Издательский дом Retailer продолжает серию книг "в карикатурах и кейсах" и представляет новый проект, посвященный развитию розничных сетей по франчайзингу. В легкой и доступной форме книга расскажет о российском...

Франчайзинг. 128 успешных франшиз от известных фирм

Франчайзинг - самая устойчивая в мире форма ведения бизнеса. Опыт преуспевающих фирм защищает от множества ошибок и финансовых потерь, а успех известных брендов позволяет в кратчайшие сроки достичь высоких финансовых...

Франчайзинг в России: правовой аспект

Елена Черепанова

Проводится обобщенная характеристика видов франчайзинга, приводится классификация его форм, рассматривается международная коммерческая практика, основные проблемы, сдерживающие развитие франчайзинга в России не только...

Франчайзинг. Коммерческая концессия

С.А. Сосна

В книге рассматриваются вопросы правового регулирования одного из современных, присущих развитой рыночной экономике договоров. Это договор коммерческой концессии по российскому законодательству и его зарубежный аналог...

Франшиза на миллиард. 20 шагов для масштабирования вашего бизнеса

Дегтярев С.

Задумываетесь о запуске франшизы или хотите масштабировать уже существующую франчайзинговую сеть? Сергей Дегтярев, эксперт №1 по франчайзингу в России, дает инструкцию из 20 шагов, которая поможет вашему бизнесу...

Функциональные продукты питания

Н.М. Белецкая Владимир Теплов В.Е. Боряев

В учебном пособии дано описание продуктов с особыми (заданными) свойствами; рассмотрены функциональные характеристики таких продуктов, как плодоовощные товары, хлебобулочные изделия, безалкогольные напитки, пищевые...

Хватить стонать! Иди торговать! Проблемные стратегии от коуча Джефа

Д. Блэкмен

Книга адресована продавцам, дистрибуторам, менеджерам и руководителям отдела продаж.

Хлебная торговля России в конце ХIХ-начале ХХ веков: стратегия выживания, модернизационные процессы, правительственная политика

Китанина Т.М. Хлебная торговля России в конце ХIХ - начале ХХ веков: стратегия выживания, модерниза

Монография посвящается комплексному изучению одной из важнейших проблем российской экономики - организации внутренней и внешней хлебной торговли на протяжении последней трети XIX- начала XX в. и правительственной...

Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания

С.Т. Колач

В пособии изложены физические основы получения холода. Приведены характеристики холодильных агентов и смазочных масел, схемы и циклы одноступенчатых компрессионных холодильных машин.

Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания

А. Н. Стрельцов В. В. Шишов

Рассмотрены основные процессы холодильной технологии, приведена классификация холодильных предприятий и основных видов холодильного транспорта как звеньев непрерывной холодильной цепи. Освещены вопросы проектирования...

Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания

А. Н. Стрельцов В. В. Шишов

В учебнике представлены основные холодильные технологии пищевых продуктов, классификации и характеристики холодильных сооружений и холодильного транспорта. Рассмотрены физическая сущность, процессы получения...

Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания

А. Н. Стрельцов В. В. Шишов

Рассмотрены основные процессы холодильной технологии, приведена классификация холодильных предприятий и основных видов холодильного транспорта как звеньев непрерывной холодильной цепи. Освещены вопросы проектирования...

Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания

В. В. Шишов А. Н. Стрельцов

Рассмотрены основы холодильной технологии пищевых продуктов. Приведены сведения по основам термодинамики, теплотехники, принципам получения искусственного холода, элементам холодильных машин и холодильному...

Хотите зарабатывать больше? 15 принципов успешных продаж. Рыбкин И.В

Иван Рыбкин

Рыбкин Иван Валерьевич, основатель и руководитель "Школы продаж РЕСО", коуч-консультант, оргконсультант, тренер по продажам. Автор системного подхода к технике продажи, а также нескольких книг и десятка методических...

Хранение на товарном складе. Специальные виды хранения. Практическое руководство

Виталий Семенихин

В книге освещено правовое регулирование деятельности, связанной с хранением вещей (заключение договоров хранения, правила хранения вещей, лицензирование деятельности по хранению и т.д.), подробно на примере изложен...

Хранение товаров. Новое законодательство

Н.Т. Краснолуцкая

В связи с введением с 1 января 2004 года нового Таможенного кодекса Российской Федерации правовое регулирование околотаможенной сферы подверглось серьезным изменениям. Для всех видов деятельности введены три базовых...

Цена интеллекта. Интеллектуальный капитал в российском бизнесе

Борис Константинович Леонтьев

Книга посвящена проблемам эффективности интеллектуальной собственности, используемой отечественными предприятиями в хозяйственной деятельности. Для предпринимателей, руководителей и специалитсов предприятий.

Цена не имеет значения. Как убедить клиента заказывать в вашей типографии

Г. Коун

Практическое пособие по продаже полиграфических услуг. Отношения с клиентом, алгоритмы действий в типичных ситуациях и примеры ответов на распространенные вопросы клиентов. Для сотрудников и руководителей типографий,...

Цена производства в условиях развитого рынка теоретические и практические аспекты. Учебное пособие

Л.И. Кочурова

В учебном пособии подробно рассмотрены компоненты цены производства и представлена технология ее построения. Особое внимание заслуживают предложения автора по формированию воспроизводственного фонда, а также по...

Ценообразование. Учебное пособие

О. В. Панина В. Головинский О.Б. Авдиенко И. А. Беляева

Рассматриваются актуальные вопросы ценообразования в современных рыночных условиях развития экономики России. Описаны теоретические подходы к ценообразованию. Анализируется зарубежная практика ценообразования....

Ценообразование. Конспект лекций

И. В. Шаповаленко

Непосредственной сдаче экзамена или зачета по любой учебной дисциплине всегда предшествует достаточно краткий период, когда студент должен сосредоточиться, систематизировать свои знания. Выражаясь компьютерным языком,...

Ценообразование в условиях рынка. Учебное пособие

Д. О. Ямпольская

Данное учебное пособие предназначено для изучения принципов и правил назначения цены, которые сложились в рыночных условиях. Цена - это комплекс различных факторов, которые выражены в одной цифре на ценнике или на...

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ТРАНСПОРТЕ.ПРАКТИКУМ. Учебное пособие для вузов

Виниченко В. А.

Практикум по дисциплине «Ценообразование на транспорте» содержит задачи по ценообразованию на транспорте и методические указания к ним. Задания составлены таким образом, чтобы от более общих вопросов ценообразования,...

Ценообразование: основы денежно-ценовой стратегии российского государства: Учебник для магистров

Ларионов И.К. , Новичков А.В., Сорокина Г.П. под р

Ценообразование 2-е изд. , испр. И доп. Учебник для академического бакалавриата

Ямпольская Д. О.

В учебнике рассматриваются различные аспекты назначения цены: процесс возникновения и распределения затрат, принципы формирования себестоимости и назначение прибыли, влияние спроса и условий конкуренции на цену,...