В книге приведены основные рецепты различных видов теста, изложены правила приготовления кремов, представлены рецепты разнообразных тортов из бисквитного, белкового, песочного, слоеного, заварного и сливочного теста,...
Большая книга тортов и пирожных
В книге вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей. Для широкого круга читателей.
Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
Почему "Больше чем торт"? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали,...
В сборнике задач по логике есть такое задание: "На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?" Ответ: "На вопрос "Ты жив?" Аналогичная ситуация с вопросом "Будешь торт?" – отрицательный ответ просто невозможен. Ну...
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной...
Великолепные торты и тортики. Рецепты и украшение
Изготовление и оформление тортов ? это настоящее искусство, и овладеть им в совершенстве поможет эта книга. Автор книги — известная шоколатье с многолетним опытом работы — делится своими секретами и предлагает...
Как вы думаете, каким должен быть самый необычный бутерброд? В нашей новой книге бутерброды и канапе - эти знакомые всем блюда - по-новому заиграли в руках их авторов-создателей. Теперь они не просто лежат, как им...
Как вы думаете, каким должен быть самый необычный бутерброд? В этой книге бутерброды и канапе - эти знакомые всем блюда играли в руках их авторов-создателей. Теперь они не просто лежат, как им вздумается, на тарелке...
Вкусные меню для воскресных обедов
Как приятно в воскресный день собраться за семейным столом в кругу самых близких людей, поделиться своими планами, рассказать о прошедших событиях, обсудить то, что волнует больше всего... А если при этом на столе...
Вкусно и просто. Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, печенье, тортики
В России говорили: "Не красна изба углами, а красна пирогами". И по сей день истинная хозяйка дома встречает гостей не расфуфыренным магазинным тортом, а пирогом, испеченным по собственному рецепту, подает к столу с...
Вкусная сказка из бисквита. Выпекаем "Белоснежку и 7 гномов"
Существует много вариантов проведения свободного времени с ребенком, но выбирать лучше всего самые полезные. Именно такой предлагает данная книга. Обучите ваше чадо основам сладкой кулинарии — испеките общими усилиями...
Вкусные украшения для бдюд и тортов
Красиво оформленная еда вызывает не только аппетит, но и хорошее настроение, делает праздничное застолье незабываемым. Создать необычайно красивые украшения для праздничного стола, превратить арбуз или дыню в...
Воздушные пирожные. Бисквитные, слоеные, песочные
Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству, шеф-директор "Кондитерского дома Александра...
Волшебные торты для веселого праздника
Книга "Волшебные торты для веселого праздника" - это прекрасное решение для занятой хозяйки - более 30 потрясающих тортов, которые можно приготовить и украсить в мгновение ока. Каким бы торжественным и неожиданным ни...
Эта книга должна вдохновить вас на творчество. Пожалуйста, внимательно прочитайте все рекомендации в начале книги. Они объясняют, как приступить к изготовлению пирожных и как освоить основные технологические приемы. ...
В книге дается описание выпечки с фруктами и овощами, с разнообразными кремами и глазурями, начинками и посыпками, рецептов для будней и праздников, самых вкусных рецептов пирогов, тортов, кексов, пирожных, печенья,...
Выпечка без яиц: Вегетарианские торты и бисквиты
На Западе вегетарианцы больше не являются меньшинством. Эта диета и этот образ жизни стали чрезвычайно популярными, особенно в среде молодежи. Этому есть множество объяснений. Большую роль здесь играет забота о своем...
Выпечка — это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот
Испечь красивый пирог как с картинки и не выбиться из сил? Легко! Новая книга Ильзиры Карагузиной научит создавать фотогеничные торты, пироги, чизкейки и другие сладости, не тратя лишнее время и нервы. Легким...
Выпечка. Торты, пирожные, пудинги, печенье, пироги, кексы
В книге собраны рецепты пирогов, тортов, кексов, пирожных, печенья, булочек и других кондитерских пирожных изделий. Дана необходимая информация о приготовлении различны видов теста, начинок, кремов, а также тепловой...
Выпечка без яиц. Вегетарианские торты и бисквиты
На Западе вегетарианцы больше не являются меньшинством. Эта диета и этот образ жизни стали чрезвычайно популярными, особенно в среде молодежи. Этому есть множество объяснений. Большую роль здесь играет забота о своем...
Выпечка без яиц. Вегетарианские торты и бисквиты
Рецепты для этой книги мы собирали более трех лет. Мы стремились разнообразить уже известные в кругу наших друзей и знакомых варианты приготовления тортов и других кондитерских изделий.
Чем славится с давних пор русская кухня? Блинами с икрой, куличами с пасхой, пирогами с разными начинками и формой. Расстегаи, ватрушки, кулебяки. Пироги, конечно, есть и в других национальных кухнях, потому что...
Торты, пирожные и другие сладости из разноцветной пряжи - новая тенденция среди поклонников вязания крючком. В этой книге представлена разнообразная "выпечка"; на нее не только приятно смотреть, но и интересно...
