Книги для начинающих туристических операторов и владельцев туристических фирм, которые стремятся стать лидерами в своем деле: Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Учебник и Экономика туризма - издания, на которые определенно следует обратить внимание.
Управление индустрией туризма. Учебное пособие(изд:4)
Анализируются современное состояние мирового и российского туристских рынков, особенности туристского продукта, отличающие его от других товаров. Дается характеристика современного потребителя и его требований к...
Управление качеством гостиничных услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Гостиничное дело». В учебнике рассматриваются теоретические, методологические и...
Анализируются современное состояние мирового и российского туристских рынков, особенности туристского продукта, отличающие его от других товаров. Дается характеристика современного потребителя и его требований к...
Управление гостиничным бизнесом. (Бакалавриат). Учебное пособие
Целью учебного пособия является получение обучающимися знаний, умений и навыков в области разработки и реализации услуг предприятий гостиничного бизнеса на основе формирования комплексного представления об основах...
Управление качеством в туризме. Практикум: Учебное пособие
Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии...
Управление индустрией туризма России в современных условиях
Учебное пособие
В монографии представлены ключевые основы конкурент-менеджмента туристских дестинаций. Обобщены материалы, касающиеся глобальных тенденций развития туризма с точки зрения трансформаций в управлении туристскими...
Управление качеством в гостинице
В пособии в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассмотрены вопросы качества в сфере гостиничных услуг.
В краткой и доступной форме монография знакомит читателя с теоретическими и практическими особенностями управления затратами и результатами деятельности туристских организаций. Рассматриваются современные методы учета...
В сборнике представлены научные доклады участников Национальной научно – практической конференции «Управление закупками в условиях изменений: международный и региональный опыт», 4 февраля 2021 г.
Управление индустрией туризма. Учебное пособие. 4-е издание, исправленное и дополненное
Анализируются современное состояние мирового и российского туристских рынков, особенности туристского продукта, отличающие его от других товаров. Дается характеристика современного потребителя и его требований к...
Управление качеством в туризме
Рассмотрены классификации туристских услуг, услуг средств размещения и общественного питания, показатели качества всех видов услуг в туризме как объектов управления. Приведены методология управления качеством...
