Просто о лучших винах. Новая энциклопедия
В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь...
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия
В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь...
Пульсовая диагностика (Восток-Запад). Руководство по диагностике и лечению
В книге увлекательно рассказывается об истории развития пульсовой диагностики, её сущности, сходствах и различиях во взглядах на нее представителей западной и восточной (Тибетской, Средне-Азиатской, Китайской)...
Пьемонт - родина величайших вин Италии. Поэтому именно этот итальянский регион стал героем книги в новой серии SIMPLE WINE NEWS. ПРОСТО О ЛУЧШИХ ВИНАХ. Анатолий Корнеев, известнейший российский винный эксперт,...
Российский крафт. Великая крафтовая революция
Сегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные...
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
Каждый день десятки людей задаются вопросами: "Какое вино купить?", "Где покупать?", "Какие вина с какой едой сочетаются?", "А оно не порошковое?" Все ответы на них вы найдете внутри книги. Эта книга путем простых...
Самогоноварение и домашнее виноделие
Вашему вниманию предлагается книга Л.П.Бушуевой "Самогоноварение и домашнее виноделие".
Самоучитель домашнего виноделия
Без проблем дом, быт, досуг
Самоучитель домашнего виноделия
Для широкого круга
Самоучитель домашнего виноделия
Дом, быт, досуг
Самоучитель домашнего виноделия
В книге описаны история виноделия и основные сорта винограда, технология производства и изготовления самых разнообразных вин. Книга представляет интерес для самого широкого круга читателей.
Самоучитель домашнего виноделия
В книге описаны история виноделия и основные сорта винограда, технология производства и изготовления самых разнообразных вин. Книга представляет интерес для самого широкого круга читателей.
Эта книга будет интересна и начинающим домашним виноделам, и тем, кто уже имеет опыт приготовления напитков. Здесь вы найдете рецепты на любой вкус и из разных видов сырья - десертные и крепленые вина, ароматные...
Эта книга познакомит вас с технологиями производства алкогольных напитков домашнего приготовления.
Секреты самогоноварения и виноделия
Какой праздник или дружеское застолье обходятся без традиционной русской водки, вин с тонким букетом, разнообразных коктейлей? Все эти напитки можно приготовить в домашних условиях. Книга, которую вы держите в руках,...
О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о...
Секреты питания. Чудесные свойства вин
Всем, кто хочет надолго сохранить здоровье и энергию, всегда быть «в форме», а в случае необходимости без труда сбросить лишние килограммы, не лишая себя гастрономических удовольствий, адресованы «Секреты питания» и...
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин
Учебное пособие для ВУЗов и ССУЗов
Совершенное сочетание вина и еды
Филипп Бургиньон и Эвелин Мальник сделали шикарный подарок всем любителям вина. Прекрасно иллюстрированная книга расскажет вам о том, как оригинально решить довольно сложную задачу – правильно сочетать еду и...
Советский самогон по ГОСту, коньяк, вино, наливки и настойки
Изготовление крепкого домашнего алкоголя в СССР – яркая черта того времени. В условиях установившегося "железного занавеса" и тотального дефицита продуктов в советском человеке рождалось невиданных масштабов...
Сочетание вина и продуктов (шпаргалка на магните)
Любое блюдо станет вкусней, если разнообразить его интересным соусом, гармоничными специями или дополнить правильным вином. Чтобы грамотно подобрать интересные сочетания и разнообразить вкус привычных блюд,...
Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться
Это не пособие по тому, как быстро напиться. Это гид, который проведет вас по правильным тропам в мире выпивки, научит, как правильно пить, чтобы выглядеть достойно, а наутро вам не было мучительно больно. 12...
Технология и техника виноделия
Дана характеристика сырья, описаны процессы и оборудование его переработки, получения виноматериалов, их обработки и производства виноградных и плодово-ягодных вин различных типов, шампанского и коньяка. Изложены...
