Сенсорный анализ пищевых продуктов: дегустация вин

Т.Ю. Дуборасова

     

бумажная книга



Издательство: Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: июль 2009
ISBN: 978-5-394-00400-1
Тираж: 500 экземпляров
Объём: 183 страниц

С 2001 года книга «Сенсорный анализ пищевых продуктов: дегустация вин» переиздавалась 8 раз. Дата первого издания «Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин. Учебное пособие»: января 2001 года, последнее, 8-е издание вышло в июляе 2009 года.

Все издания

2009, июль: книга на бумаге "Сенсорный анализ пищевых продуктов: дегустация вин", ISBN: 978-5-394-00400-1, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 183 стр., тираж 500 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2008, апрель: книга на бумаге "Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин", ISBN: 978-5-91131-931-1, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 183 стр., мягкая обложка, тираж 500 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2006, октябрь: книга на бумаге "Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин. Учебное пособие. 2-е издание", ISBN: 5-911311-52-6, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 184 стр., мягкая обложка, тираж 1500 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2001, январь: книга на бумаге "Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин. Учебное пособие", ISBN: 5-94462-048-X, издательство "Маркетинг", 184 стр., тираж 3000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов