Самая нужная, самая краткая и самая оригинальная информация по вину предложена в этой книге. Какое оно бывает, к каким блюдам предлагать, есть ли польза в нем и в каком. Истории и цитаты, правила и рецепты, кратко и с...
В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и др. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства....
Вино для начинающих. Правильная дегустация
Автор книги, известный французский энолог Пьер Казамайор, сочетает в себе прекрасное знание виноградников и техники виноделия с глубокими практическими навыками оценки вина. С помощью его пошаговых уроков дегустации...
Как известно, один бокал хорошего виноградного вина может добавить радости в праздник и снять усталость в будничный вечер. Но как узнать, какое вино действительно хорошее? Что скрывается за яркими этикетками...
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли...
Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты...
Вино, настойки, ликеры, самогон
Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты...
Вино, настойка, самогон в домашних условиях
Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Автор книги предлагает вам освоить мастерство приготовления этих напитков дома. Сырье и оборудование, технология приготовления, рекомендации и...
Вино. Знать, понимать, чувствовать
Книга поможет развить понимание вина и механизмов его восприятия во время дегустации, а также самостоятельно провести курс дегустаций и извлечь из них максимум ощущений и впечатлений.
Вино. Иллюстрированный справочник
Как выбрать вино? Эта проблема решается легче, если знаешь названия вин и винодельческих регионов и умеешь прочитать этикетку. Эта книга дает ответы на все основные вопросы о винах: - О чем говорит этикетка? - Чем...
Записная книга специально для любителей дегустировать вино с характеристиками цвета, аромата, вкуса, примерами французских, итальянских, испанских и других вин.
Вино. Как выбирать и дегустировать вино
Пожалуй, "любовь" - слово слишком сильное... но если вы читаете эту книгу, то законно предположить, что вам нравится вино. Переход от простого чувственного удовольствия к пониманию вина - задача, для решения которой...
Вино. Как выбирать и дегустировать вино
Пожалуй, "любовь" - слово слишком сильное... но если вы читаете эту книгу, то законно предположить, что вам нравится вино. Переход от простого чувственного удовольствия к пониманию вина - задача, для решения которой...
Вино. Стиль жизни. Навигация в море вина
Эта книга предлагает совершенно новый подход к изучению вина. Автор не только подробно объясняет основные понятия и даже нюансы, но и наглядно демонстрирует весь материал с помощью доходчивой инфографики, несложных...
Вино. Иллюстрированная энциклопедия
В этой книге вы найдете множество сведений о красных, белых и розовых винах из разных стран мира, подробный рассказ о лучших сортах винограда, информацию о вкусе и аромате различных вин, рекомендации по температуре...
Удивительный мир вина и крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об истории создания алкогольных напитков, их...
Вино. Практический путеводитель
Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности. Переводчик: Егорова Елена.
Перед вами один из самых современных путеводителей по миру вина. Открыв его, Вы узнаете: - Все о винах "Большой девятки" - шардоне, совиньон бланк, рислинг, пино гри, каберне, мерло, пино нуар, шираз и зинфандель. -...
Вы узнаете некоторые факты, доступные лишь специалистам, овладеете профессиональным жаргоном, который сразу выдает опытного эксперта. Блеф-серия поможет вам произвести впечатление человека компетентного, способного не...
Книга самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Здесь вы найдете информацию о...
С древних времен потребление вина приносило удовольствие и радость, очарование ароматом и оттенками вкуса. В наши дни производится огромное количество разнообразных вин, разобраться в которых без специальных знаний...
Записная книга специально для любителей дегустировать вино, с характеристиками: цвета, аромата, вкуса, примерами французских, итальянских, испанских и других вин. Книга Не рекомендуется лицам младше 21 года.
На страницах издания автор (Том Стивенсон) раскроет перед читателем увлекательный мир вина, расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно...
Марат Абдуллаев известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаговому руководству,...
Вино. Краткая энциклопедия для любознательных
Эта книга - своего рода начальная школа для тех, кто желает войти в огромный, таинственный мир вина, предназначена она именно для новичков. Автором, крупнейшим виноведом из Германии, сделана попытка охватить единым...
