Выпечка

Всё о пирогах

Ирина Чадеева

Главная тема моей книги - пироги. Простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и лимоном, малиной и апельсинами, со сметаной и с заварным кремом, с орехами, с ванилью, со сгущенным молоком... Пироги в разных...

Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке

Александр Александрович Бобров

Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление...

Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

Викторовна Бабкова Ольга

В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не...

Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской

Пол Аллам Дэвид МакГиннесс

От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга "Все сладкое" от легендарной австралийской пекарни Bourke Street Bakery представляет вам...

Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов

Спирина А.В.

Алена Спирина – редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и...

Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

Оливер Джейми

Итальянские бискотти и русский кулич, английский бисквит и шотландский кранахан, печенье, чизкейки, булочки – Джеми Оливер отобрал для вас рецепты тортов, десертов и выпечки со всего света, самых разных форм, размеров...

Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка

"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный...

Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки. Рецепты для духовки

Эта книга - прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла. Здесь вы найдете: подробный перечень необходимых ингредиентов;...

Выпекаем хлеб дома

И. А. Родионова

Хлеб во все времена чтился как божий дар: от того, как человек относился к хлебу, зависели здоровье и удача. Отдавая его собаке, хозяин рисковал обеднеть, а не доев кусок — исхудать. Воины брали хлеб в дорогу как...

Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье. Вкусно и полезно!

Зоряна Ивченко

Около 70 проверенных пошаговых рецептов!Выпечка без белой пшеничной муки? Теперь это не проблема! Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, заботится о своей фигуре, хочет разнообразить спортивное или детское...

Выпекаем из слоеного теста

*

Изделия из слоеного теста очень вкусны и любимы многими. Это торты и пироги, печенье и пирожные. В этой книге Вы познакомитесь с процессом приготовления слоеного теста, а также его различными видами, и, конечно, с...

Выпекаем хлеб и булочки

Байле М.

Домашняя хлебная выпечка - высший пилотаж даже для опытной хозяйки, но с этой книгой вам гарантирован кулинарный успех! Из нее вы узнаете 222 проверенных рецепта. Готовить по ним хлебные изделия и блюда из доступных...

Выпечка домашнего приготовления

Огнева

Этот сборник лучших кулинарных рецептов станет хорошим подспорьем для каждой хозяйки. Удивите своих близких новыми блюдами!

Выпечка

Кирчак

Выпечка к празднику

Александр Борисович Зайцев

Ни один праздничный стол не обходится без аппетитной выпечки. Пироги, пирожки, печенья, торты, пирожные - в книге вы найдете самые разнообразные рецепты, рассчитанные на разный вкус и мастерство. Блюда, красивые в...

Выпечка и торты: 180 рецептов на каждый день

под ред.\n Марты Дей

В книге представлена замечательная коллекция из 180 рецептов с фото: аппетитные булочки, кексы, пироги, пирожки, хлеб, пирожные и торты. Пошаговые инструкции помогут начинающему кулинару легко приготовить любую...

Выпечка

Л. И. Ничипорович

Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирожных, тортов, пряников,...

Выпечка. Печенье, кексы, пироги и торты

Моррис Тинг

Эта книга - особенная! В ней собраны простые и вкусные рецепты, которые смогут приготовить не только взрослые, но и дети! И для юных кулинаров в книге много полезных советов и рекомендаций. Всей семьей вы сможете...

Выпечка

Пьер Вайян

В книге собрано более 60 проверенных рецептов выпечки: тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.

Выпечка и десерты для сладкой жизни

Ильичева С., ред.

Кто не любит сладкое? Кто сможет отказаться от восхитительного кекса, нежнейшего йогуртового торта, пирога, печенья, меренги? Когда пробуешь все это разнообразие, перемещаешься в какой-то особенный, волшебный мир, где...

Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева

Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие...

Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки

В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины и оладьи, пельмени. А также начинки для этих изделий.

Выпечка для идеальной фигуры

С.О. Ермакова

Данное издание поможет обладателям идеальной фигуры и тем, кто к этому стремится, сделать свой рацион более разнообразным и изысканным и в то же время не нарушить принятых принципов питания. Богатый выбор рецептов...

Выпечка

Кубанская кухня – яркий пример смешения кулинарных традиций. Ведь регион в силу исторических реалий является территорией, где вот уже не одно столетие можно наблюдать сосуществование и даже, в какой-то степени,...

Выпечка

В. Улищенко

В книге приведены основные способы приготовления дрожжевого, пресного, слоеного, вытяжного, бисквитного и заварного теста; дается богатый рецептурный материал по выпечке хлеба, булочек, пирогов, коврижек, пончиков,...