Выпечка

Праздничные пироги

Г.С. Выдревич

Слово "пирог" происходит от древнерусского "пир" - праздник. Пирог - блюдо любимое и распространенное практически во всех кухнях мира. В наше время пироги гораздо чаще пекут именно к праздникам. Это и достойное...

Праздничный торт

К. Мольков

Кулинарные формы. Моделирование. Рельефное тиснение. Шаблоны. Покрытие из глазури.

Праздник штруделей. Домашняя премьера

Алексей Сергеевич Селезнев

Это очень вкусно, это очень по-домашнему: кусочек яблочного или вишневого штруделя и чашечка кофе со сливками. Не подумайте, что мы предлагаем вам сходить в близлежащую кофейню. Сотворите штрудель сами. Его аромат,...

Праздничные салаты

Книга адресована тем, кто хочет в праздничный день угостить гостей и домочадцев чем-нибудь "особенным". Нежный вкус, оригинальный внешний вид, немного экзотики - все это в наших рецептах праздничных салатов.

Праздничные торты

А. Куновская

Праздничный торт - лучшая кульминация любого торжества. На страницах данной книги вы найдете множество рецептов самых вкусных тортов. Приготовив любой из этих кулинарных "чудес света", вы удивите гостей и порадуете...

Праздничные торты

В этой книге собраны самые удачные рецепты приготовления праздничных тортов. Вооружившись ими, Вы сможете удивить своих гостей настоящими кулинарными шедеврами.

Праздничная выпечка

В книге приведено более 1000 рецептов и советов по приготовлению кондитерских изделий, разных видов теста, а также всевозможных украшений тортов и пирожных. Все рецепты, простые и сложные, не требуют от хозяйки...

Праздничная выпечка. Мягкий хлеб, нежный кекс, именинный пирог. Комплект из 3-х книг

Комплект по выпечке в праздничном футляре, специально для женщин! В комплект входят 3 книги: "Открытые пироги и пиццы", "Свежие хлеб и булочки", "Весенние куличи и кексы".

Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу

Элизабет дер Недерланден

Формула идеального осенне-зимнего вечера: собраться в кругу семьи или самых близких друзей, включить теплый, атмосферный фильм, во время которого хочется и плакать, и смеяться, запастись кучей настольных игр, в...

Праздничный стол из доступных продуктов

Валентин Саввич Пикуль

Рецепты оригинальных и аппетитных блюд помогут вам сделать домашний праздник по-настоящему незабываемым. Книга с вырубкой.

Праздничный стол

В арсенале любой хозяйки есть несколько фирменных рецептов, которыми она владеет в совершенстве, но порой так хочется удивить необычным блюдом, приготовить что-то очень вкусное и оригинальное.   На...

Праздничные торты

Привет, зима! Согревающие обеды, пироги и сладости для тех, кто замерз

Наташа Сеченова

Как пережить зиму без потерь? Достать все существующие в доме пледы, укутаться в безразмерный мягкий свитер, надеть теплые носки. И вкусно есть, конечно же! Зима словно специально придумана для комфортной еды:...

Привидение, которое хрустело печеньем

Григорий Михайлович Кружков

Сказки-рассказки рассказываются перед сном, во время прогулки или в ответ на каверзный вопрос любознательного чада. Их рассказывают взрослые медведи маленьким мишкам, опытные колдуны юным волшебникам, железнодорожные...

Приглашение к чаю. Бисквиты, торты, пирожные

Бисквитные, песочные, с кремом и фруктами, покрытые шоколадной глазурью, взбитыми сливками, начиненные орехами, вареньем, клубникой и ананасами. Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный, и, разумеется,...

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник

С. В. Ермилова

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента (1-е изд.) учебник

Е. В. Михеева

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное...

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий (2-е изд., испр.) учебник

Т. А. Качурина

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и...

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий (3-е изд., стер.) учебник

Елена Соколова

Приложение к сборнику рецептур на торты, пирожные, кексы, рулеты, печенье и сдобные изделия. Официальное издание

Про пироги

Ирина Киреева

Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. В книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш "Лорен", болгарский пирог с сыром... Вы...

Про пироги

Ирина Киреева

Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. В книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш "Лорен", болгарский пирог с сыром......

Про сладкое

Когда дело доходит до десерта, все мы становимся немножко детьми. И нам так хочется божественного "Наполеона" - как у мамы! И обсыпанного сахарной пудрой хвороста, и хрустящих вафель, и шарлотки, и суфле! И они,...

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста

Т. В. Пыжова Л. И. Потапова Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов при обработке продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Для...

Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье, когда хочется вкусного прямо сейчас

Татьяна Назарук

Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквитом. Тех, кто только начал и сомневается в своих силах, глядя на фото...