Выпечка

Торты

Л. И. Ничипорович

С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста, вы сможете быстро и умело приготовить как торты «на скорую руку», так и самые...

Торты и другая выпечка

А.Н. Макаревич

Эта книга для вас, сладкоежки. В ней вы найдете самые различные рецепты тортов и пирожных, пирогов, рулетов, булочек и много другого. В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления разных...

Торты, пирожные и десерты. Учебное пособие

И. А. Ивилян

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подго­товке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве кон­дитерских изделий, методики подготовки его к...

Торты. Большая кулинарная энциклопедия

Л. И. Ничипорович

В подарочном издании "Торты" очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты приготовления изделий из теста. С помощью этой книги вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и...

Торты и пирожные - сладкая роскошь

Галина Владимировна Александрова

Создать праздник легко, достаточно только собрать за общим столом родных и близких. Но какой же праздник без главного блюда - торта! А как насчет создать незабываемый щедевр, который еще долго будут вспоминать в вашей...

Торты

Л. И. Ничипорович

Торты домашнего приготовления

Иванов-Милюхин

Практические рекомендации.

Торты домашнего приготовления

Торты, пирожные и десерты. 2-е изд., стер

С. А. Зайцев

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве кондитерских изделий, методики подготовки его к...

Торты. Пирожные. Печенье. Изысканно. Индивидуально. Идеально

Алексей Сергеевич Селезнев

В третьей книге замечательного кулинара Александра Селезнева чья кондитерская марка "Seleznyoff" известна не только россиянам, но и любителям сладостей других стран, собраны рецепты тортов, пирожных и печенья.

Торты и пироги. 1500 рецептов для всей семьи

Книга "Торты и пироги" из серии "Энциклопедия кулинарного мастерства" - отличный подарок хозяйке. Коллекция лучших рецептов поможет украсить Ваш праздничный стол, а красочные иллюстрации кулинарных шедевров поднимут...

Торты

Т. Ильичева

В книге собраны рецепты тортов на любой вкус: фруктовых, бисквитных, вафельных, а также на основе песочного и заварного теста.

Торты и пирожные без выпекания

Галина Лаврентьева

Больше не нужно возиться с тестом и переживать, не пригорит ли выпечка. Готовьте вкуснейшие десерты без духовки! Используйте для этих угощений простые продукты – сливки, вафли, ягоды, орехи, шоколад, следуйте...

Торты

И. Л. Санина

Ни один праздничный стол не может обойтись без главного украшения — торта. У каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт этого сладкого блюда, но всегда хочется удивить гостей новыми и изысканными лакомствами. В нашей...

Торты

Иван Валерьевич Ященко

У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всею получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый...

Торты

В данной книге содержатся рецепты по приготовлению тортов. В книге вы найдете подробное описание процесса приготовления блюда, цветные иллюстрации к каждому рецепту, которые подскажут вам идеи по оформлению и подаче...

Торты, рулеты, пирожные (1Ц на ск) (9786177270187)

Ирина Николаевна Жукова

За многие тысячелетия человечество создало очень большое количество кулинарных рецептов. В предлагаемой книге собраны рецепты тортов, рулетов и пирожных. Также приведены рекомендации по приготовлению разных видов...

Торты. Пирожные

Ирина Михайловна Смирнова

Бисквитные. песочные, с кремом и фруктами, покрытые шоколадной глазурью, взбитыми сливками, начиненные орехами, вареньем, клубникой и ананасами. Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный, и, разумеется,...

Торты, пирожные и десерты (6-е изд.) учеб. пособие

Г. Г. Лутошкина

Торты

С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста, вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и самые...

Торты нашего детства

И. Н. Крамаренко

"Наполеон" и "Мишка на севере", "Муравейник" и "Кучерявый пинчер", "Черепаха" и "Спартак", "Полет" и "Пражский", медовики, сметанники, слоеные трубочки с кремом, рассыпчатые "Орешки" с вареной сгущенкой и румяные...

Торты и пирожные

М. Любимова

В книге приведены основные рецепты различных видов теста, изложены правила приготовления кремов, глазурей и желе, что в значительной степени упрощает процесс оформления выбранных читателем кондитерских изделий....

Торты и пирожные

Бисквитные, песочные, с кремом и фруктами, покрытые шоколадной глазурью, взбитыми сливками, начиненные орехами, вареньем, клубникой и ананасами. Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный и, разумеется,...

Торты и пирожные

Ирина Михайловна Смирнова

Торты