Животноводство

Содержание и разведение овец

Н. Е. Фомина

В этой книге автор на основании личного опыта рассказывает, как самостоятельно содержать и разводить овец в личном подсобном или фермерском хозяйстве, чтобы это занятие было не просто увлечением, а приносило реальный...

Содержание кроликов пуховых пород

Светлана Петровна Бондаренко

Книга содержит все необходимые сведения о содержании, разве-дении и кормлении кроликов пуховых пород. Вы узнаете о биологических особенностях, основных породах и продуктивных качествах кроликов. Профилактические...

Содержание коз

Н.С. Давыденко П.М. Давыденко

Изложен многолетний опыт содержания небольшого, до 12 голов, стада коз. Рассказывается, как выбирать этих животных, где и как содержать, как кормить, разводить, доить, перерабатывать молоко в домашних условиях,...

Содержание кроликов мясо-шкурковых пород

Светлана Петровна Бондаренко

Книга содержит все необходимые сведения о содержании, разве-дении и кормлении кроликов мясо-шкурковых пород. Вы узнаете о биологических особенностях, основных породах и продуктивных ка-чествах кроликов....

Содержание овец и коз

С.Н. Александров И. В. Косова

В книге рассмотрены вопросы выращивания, содержания, кормления, доения овец и коз различных пород в домашних условиях, а также на минифермах и в частных сельхозпредприятиях. Описаны причины заболеваний животных и их...

Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства

Н. А. Глущенко

Учебник для ВУЗов

Специализированные мясные породы крупного рогатого скота

Егор Яковлевич Лебедько

В учебном пособии представлена современная классификация мясных пород крупного рогатого скота; дана детальная характеристика наиболее распространенных пород в мире и в Российской Федерации, особое внимание при этом...

Справочник по планированию в животноводстве и ветеринарии. Уч. пособие

И.Д. Алемайкин

Утв. УМО вузов РФ по образованию в области ветеринарии и зоотехники в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности"Ветеринария". В издании представлены общие справочные данные по...

Справочник кроликовода от А до Я

Л. И. Ульихина

Книга (монография) предназначена для подготовки кролиководов, сту­дентов с/х вузов, профессионально-технических училищ и непосредственно на производстве.Книгу можно использовать при проведении деловых игр, выполнении...

Справочник по животноводству и ветеринарии

Юрий Пернатьев

Полная, доступная и актуальная информация!Надежный советчик для всех, кто решил заняться разведением домашних животных, мечтает о собственной овечьей мини-сыроварне или высокоудойной корове. Самые важные сведения для...

Справочник свиновода. Учебное пособие для вузов

Бажов Г. М.

Издание составлено с учетом последних достижений в вопросах создания и использования специализированных пород и типов свиней, интенсивных технологий в их кормлении, содержании и лечении. Раскрыты биологические...

Справочник фермера. Животноводство, птицеводство, пчеловодство

Магомед Магомедов

В книге представлена практическая информация, которая позволит правильно выбрать ту или иную породу, понять как за ней ухаживать, содержать, лечить и т. д. Книга написана доступным языком. Каждый найдет в ней...

Справочник фермера. Животноводство, птицеводство, пчеловодство

Практическая информация

Справочник современного фермера. Птицеводство, животноводство, коневодство

Юрий Харчук

Совершенно неважно, являетесь ли вы заслуженным фермером с многолетним стажем деятельности или только подумываете стать им. Советы и практические рекомендации, проверенные временем и опытом работы многих птицеводов и...

Справочник по кормлению свиней

В книге дана полная характеристика кормов, используемых в свиноводстве, их биологическая доступность. Уделено внимание новым биологически активным веществам, применяемым в кормлении свиней. Приведены нормы и рационы...

Справочник фермера. Животноводство, птицеводство, пчеловодство

Игорь Скрипник

Книга станет полезной не только для начинающих, но и опытных фермеров, занимающихся животноводством, птицеводством или пчеловодством. Советы и рекомендации по содержанию, кормлению, разведению сельскохозяйственных...

Справочник по домашнему животноводству

Юрий Харчук

В книге представлена только практичная и проверенная практикой информация по разведению и содержанию в домашних условиях пород животных: волков, собак, лис, коз, кроликов, нутрий, шиншилл. Большое количество...

Справочник фермера. Животноводство, птицеводство, пчеловодство

Магомед Магомедов

В книге представлена практическая информация, которая позволит правильно выбрать ту или иную породу, понять, как за ней ухаживать, содержать, лечить и т. д. Книг написана доступным языком. Каждый найдет в ней...

Справочник птицевода

Б. В. Смирнов

Справочник по животноводству и ветеринарии

В. А. Демус

Полная, доступная и актуальная информация! Надежный советчик для всех, кто решил заняться разведением домашних животных, мечтает о собственной овечьей мини-сыроварне или высокоудойной корове. Самые важные сведения для...

Справочник по птицеводству

М. М. Лемешева

В справочнике приведены термины и понятия наиболее употребительные в учебниках, учебных пособиях и другой литературе по птицеводству, а также в таких дисциплинах, как зоология, анатомия и эмбриология, современная...

Справочник зоотехника

А. Ф. Зипер

Книга содержит обширные справочные сведения, практические советы и рекомендации по содержанию, кормлению и разведению сельскохозяйственных животных и птицы.

Справочник фермера. Животноводство, птицеводство, пчеловодство

Магомед Магомедов

В книге представлена практическая информация, которая позволит правильно выбрать ту или иную породу, понять, как за ней ухаживать, содержать, лечить и т.д. Книга написана доступным языком. Каждый найдет в ней...

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 10. Ферменты молока

В.П. Шидловская

В книге приведены подробные сведения о ферментах молока и их технологическом значении. Описаны свойства ферментов молока коров и других видов сельскохозяйственных животных. Показано изменение активности ферментов...

Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства. Учебн. пос., 2-е изд., перераб. и доп

Шарафутдинов Г.С., Сибагатуллин Ф.С., Балакирев Н.А. и др.

Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства, технология продуктов убоя животных, переработка мяса, побочных продуктов убоя, технология молока и молочных...