Л.А. Голубева

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока

Л.А. Голубева

В книге изложен материал по технологии консервирования молока. Приведены сведений по сырью, добавкам, применяемым при производстве молочных консервов. Рассмотрена технология сгущенного молока с сахаром, сгущенного...

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока

Л.А. Голубева

Подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования, рассмотрена технология продуктов на основе обезжиренного молока.

Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока

Л.А. Голубева Алексей Пономарев

В книге обобщены и систематизированы материалы по производству питьевого молока повышеной хранимоспособности с использованием современного оборудования. Даны рекомендации по выбору оптимальных технологических режимов...

All About Modal Verbs. Модальные глаголы в английской речи

Л.А. Голубева

Пособие представляет собой сборник упражнений по практической грамматике английского языка и предназначено для работы над темой "Модальные глаголы". Упражнения построены на материале произведений английских и...

Оздоровление и реабилитация часто болеющих детей в дошкольных учреждениях

Л.А. Голубева Зинаида Сергеевна Макарова

В пособии рассмотрены вопросы клинической характеристики часто болеющих детей дошкольного возраста. Особое внимание уделяется особенностям питания, физического воспитания, закаливания, немедикаментозным и...

Растем здоровыми

В.А. Доскин Л.А. Голубева

Пособие поможет решить проблемы, которые являются актуальными как для семьи, так и для детского сада (адаптация, закаливание, питание, физическое воспитание дошкольников и др.), традиционными и нетрадиционными способами.

Хранимоспособность молочных консервов

Л.А. Голубева

Из детства - в отрочество. Программа для родителей и воспитателей по формированию здоровья и развитию детей 4-7 лет

Т.Н. Доронова Л.А. Голубева Н.А. Гордова

Книга представляет собой первую попытку в современной медицинской и психолого-педагогической науке создать комплексную программу для родителей и педагогов, направленную на укрепление здоровья, развитие детей от 4 до 7...

Технология продуктов консервирования молока и молочного сырья

Л.В. Чекулаева К. К. Полянский Л.А. Голубева

В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования, рассмотрена технология продуктов на основе обезжиренного...

Развитие и воспитание детей раннего возраста

Л.А. Голубева М. Лещенко Ксения Люциановна Печора

В учебном пособии, предназначенном для студентов, которые выбрали специализацию `Консультант по развитию и воспитанию детей раннего возраста`, предлагается программа курса, состоящая из разделов: `Психология...

Дети раннего возраста в дошкольных учреждениях

Ксения Люциановна Печора Г.В. Пантюхина Л.А. Голубева

В пособии освещаются особенности воспитания и развития детей первого, второго и третьего года жизни, даются методические рекомендации, как осуществлять воспитание и обучение маленьких детей на занятиях и как...