Киселева Т.Ф.

Т.Ф. Киселева

Произведения автора4

Технология консервирования

44.87 USD

В корзину

бумажная книга

Технология...

Т.Ф. Киселева В.А. Помозова

Рассмотрены основное и вспомогательное сырье консервного производства (плоды, овощи,...

0 отзывов

Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность

 

Нет в продаже

бумажная книга

Экспертиза продуктов...

В.А. Помозова Т.Ф. Киселева В. М. Позняковский

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...

0 отзывов

Экспертиза напитков. качество и безопасность: учебно-справочное пособие. 8-е издание

 

Нет в продаже

бумажная книга

Экспертиза напитков....

В.А. Помозова Т.Ф. Киселева В. М. Позняковский

Гриф МО. Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей...

0 отзывов

Экспертиза напитков. Качество и безопасность

 

Нет в продаже

бумажная книга

Экспертиза напитков....

В.А. Помозова Т.Ф. Киселева В. М. Позняковский

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...

0 отзывов