Кушнирук А. А.

А. А. Кушнирук


Произведения автора2

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Уч. Пособие

50.97 USD

В корзину

бумажная книга

Пищевая безопасность...

И. Н. Ким А. А. Кушнирук Герман Ким

В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными...

0 отзывов


БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ. МОРЕПРОДУКТЫ. В 2 Ч. ЧАСТЬ 2 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

 

Нет в продаже

бумажная книга

БЕЗОПАСНОСТЬ...

И. Н. Ким В. В. Кращенко А. А. Кушнирук

В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками...

0 отзывов