Мартовщук Е. В.

Е. В. Мартовщук

Произведения автора4

Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел)

 

Нет в продаже

бумажная книга

Лабораторный практикум...

Л. А. Мхитарьянц Елена Корнева Е. В. Мартовщук

В книге приведены методы анализа показателей качества и безопасности масличных семян и продуктов...

0 отзывов

Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. качество и безопасность: учебно-справочное пособие. 2-е издание

 

Нет в продаже

бумажная книга

Экспертиза масел,...

Е.П. Корнена С.А. Калманович Е. В. Мартовщук

Гриф УМО. Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей...

0 отзывов

Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность

 

Нет в продаже

бумажная книга

Экспертиза масел,...

Е.П. Корнена С.А. Калманович Е. В. Мартовщук

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...

0 отзывов

Лабораторный практикум по химии жиров

 

Нет в продаже

бумажная книга

Лабораторный практикум...

Н. Арутюнян Е.П. Корнена Е. В. Мартовщук

Учебное пособие для студентов вузов.

0 отзывов