Пашук С. В.

С. В. Пашук

Произведения автора2

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В 2 частях. Часть 1

 

Нет в продаже

бумажная книга

Технология...

С. В. Пашук Т. К. Апет З. Н. Пашук

Рассматриваются приемка, хранение и подготовка сырья к производству, технология приготовления...

0 отзывов

Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования. В 3-х частях. Часть 3. Гриф МО Республики Беларусь

 

Нет в продаже

бумажная книга

Технология...

С. В. Пашук Т. К. Апет З. Н. Пашук

Для учащихся учреждений среднего профессионального образования

0 отзывов