Л. Л. Татарская

бумажная книга

Лабораторно-практическ...

Л. Л. Татарская

0 отзывов

бумажная книга

Автоматика. Учебник...

Л. Л. Татарская

Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ.01 «Организация...

0 отзывов

бумажная книга

Метрология,...

Л. Л. Татарская

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по группе...

0 отзывов

бумажная книга

Лабораторно-практическ...

Н. А. Анфимова Л. Л. Татарская

Приведены лабораторно-практические работы по технологии приготовления супов, соусов, блюд из...

0 отзывов

бумажная книга

Оборудование торговых...

Л. Л. Татарская

Приведены практические работы и методики их выполнения, касающиеся подбора мебели и инвентаря для...

0 отзывов

бумажная книга

Лабораторно-практическ...

Н. А. Анфимова Л. Л. Татарская

В учебное пособие включен перечень рекомендуемых лабораторно-практических работ на весь курс...

0 отзывов

бумажная книга

Лабораторно-практическ...

Л. Л. Татарская Н. А. Анфимова

Учебное пособие для НПО

0 отзывов

бумажная книга

Лабораторно-практическ...

Л. Л. Татарская Н. А. Анфимова

Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария: учебник для...

Н. А. Анфимова Л. Л. Татарская

Учебник "Кулинария" написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального...

2 отзыва

бумажная книга

Лабораторно-практическ...

Л. Л. Татарская Н. А. Анфимова

Приведены лабораторно-практические работы по технологии приготовления супов, соусов, блюд из...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария

Н. А. Анфимова Л. Л. Татарская

Учебник "Кулинария" предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального...

0 отзывов

бумажная книга

Лабораторно-практическ...

Л. Л. Татарская Н. А. Анфимова

Приведены лабораторно-практические работы по технологии приготовления супов, соусов, блюд из...

0 отзывов

бумажная книга

Лабораторно-практическ...

Л. Л. Татарская Н. А. Анфимова

Учебное пособие для нач.проф.образования

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Учебник

Н. А. Анфимова Л. Л. Татарская

Учебник "Кулинария" написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария:...

Н. А. Анфимова Л. Л. Татарская

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

Л. Л. Татарская Н. Г. Бутейкис

В первом разделе учебника рассматриванием процессы механической обработки сырья, технология...

0 отзывов