Биохимия

Микробиология: теория и практика в 2 ч. Часть 1

А. И. Нетрусов

Написание этого учебника было инициировано вопросами студентов МГУ, которые они задавали в ходе прослушивания лекций по микробиологии. Данное издание является уникальным, так как в нем впервые достаточно подробно...

Микробиология с вирусологией и иммунологией

С. А. Павлович

Гриф МО Республики Беларусь. Состоит из двух частей – общей и специальной. В первой изложены систематика и номенклатура микроорганизмов; морфология и структура прокариот, эукариот и вирусов; культивирование,...

Микробиология

В. Т. Емцев

Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен...

Микробиологическая экспертиза качества продукции

Н.М. Шустрова

Микробиология продуктов животного происхождения.: Учебное пособие Л.В. Красникова

Л. В. Красникова

Микробиология. Учебник для СПО

В. Т. Емцев

Микробиология. 7-е издание

В. Т. Емцев Е. Н. Мишустин

Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен...

Микробиологический словарь-справочник

Андрей Красильников

Словарь-справочник содержит более 2000 терминов, понятий, справок из общей и медицинской микробиологии, иммунологии, вирусологии, микологии, протозоологии, химиотерапии бактериальных инфекций, а также смежных областей...

Микробиология. Учебник для вузов

Л. А. Минеева М.В. Гусев

Для студентов биологических специальностей вузов

Микробиология: теория и практика в 2 ч. Часть 2

К. М. Левитан

Написание этого учебника было инициировано вопросами студентов МГУ, которые они задавали в ходе прослушивания лекций по микробиологии. Данное издание является уникальным, так как в нем впервые достаточно подробно...

Микробиология переработки водных биологических ресурсов. Учебное пособие

Ким И.,Кращенко В.

Рассмотрены основные виды микроорганизмов, развивающихся на различных этапах технологического процесса изготовления продуктов из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, условия существования, а...

Микробиология в определениях и иллюстрациях

Захарова

Микробиология

И. Дикий

В учебнике обобщены современные достижения в области медицинской, фармацевтической, санитарной и химической микробиологии. Представлены фундаментально-прикладные положения по морфологии, физиологии прокариотов,...

Микробиология: Университетский курс (5-е изд., стер.) учебник

А. И. Нетрусов

Микробиология рыбы и рыбных продуктов

Н. Долганова Хасанова Е. В. Першина

Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки. Справочник

С.С. Артемьева Т. В. Артемьева В.В. Дорутина Андрей Дмитриев

В справочнике обобщена действующая нормативно-техническая документация по микробиологии мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки, изложен порядок отбора проб и проведения их бактериологического анализа с...

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие для СПО

Долганова Н. В., Першина Е. В., Хасанова З. К.

Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; влияние технологических режимов и условий обработки рыбного сырья, количественный и качественный состав микрофлоры;...

Микробиологический контроль биотехнологических производств

Градова Н. Б., Бабусенко Е. С., Панфилов В. И., Ша

В настоящем учебном пособии рассмотрены основы микробиологического контроля биотехнологических производств, включающих стадию культивирования микроорганизмов. Анализируется технологическая схема таких производств,...

Микробиология

И. Дикий

Микроэлементы в окружающей среде. Биогеохимия, биотехнология и биоремедиация

Прасад М., ред.

МО/УМО

Мирошников Анатолий Иванович (Материалы к биобиблиографии ученых.Вып.18)

Соркина Т.И. (Ред.)

Выпуск посвящен академику А.И.Мирошникову - крупному специалисту в области биотехнологии и технологии природных и синтетических соединений, а также биоорганической химии. Включает основные даты жизни и деятельности...

Мозг, познание, разум: Введение Часть 1-2

Баарс Б.

В книге изложены результаты новейших исследований связи строения мозга и способности человека к познанию. В наглядной и доступной форме представлена взаимосвязь строения мозга, психологических функций, эффектов...

Мозг, познание, разум: введение в когнитивные нейронауки. В двух томах.

Баарс Н. Гейдж

В книге изложены результаты новейших исследований связи строения мозга и способности человека к познанию.   В наглядной и доступной форме представлена взаимосвязь строения мозга, психологических функций, эффектов...

Молекулярная биотехнология. Принципы и применение

Бернард Р. Глик Джек Дж. Пастернак

Современное руководство по биотехнологии, написанное авторитетными канадскими учеными. В книге подробно изложены основы генной инженерии: механизмы репликации, транскрипции и трансляции; методы клонирования,...

Молекулярная и нанофармакология

Н. Л. Шимановский М. А. Епинетов М. Я. Мельников

В книге обобщены результаты развития фармакологии за последние годы, которое стало возможным благодаря фундаментальным достижениям молекулярной биологии, биохимии, биофизики, биокибернетики и нанотехнологий....