Экспертиза мяса и мясопродуктов

Экспертиза мяса и мясопродуктов

В. М. Позняковский

     

бумажная книга

9.98USD

Купить

Внимание! Книгу продает:
Дмитрий Валентинович

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности

Продать эту книгу

Издательство: Сибирское университетское издательство
Дата выхода: ноябрь 2005
ISBN: 5-94087-391-X
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 526 страниц
Обложка: твёрдая

По специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Для студентов технологических и медицинских вузов, производителей, коммерсантов, потребителей, экспертов, научных работников.

Каталог