Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность

Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность

И.И. Татарченко Л. Воробьева В. М. Позняковский

     

бумажная книга



Издательство: Сибирское университетское издательство
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Дата выхода: июль 2009
ISBN: 978-5-379-00435-4
Объём: 258 страниц
Масса: 780 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая

Гриф УМО. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология субтропических и пищевкусовых продуктов», специалистов табачной промышленности, научных работников и аспирантов