Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья

бумажная книга

Экспертиза хлеба и...

Н.И. Давыденко Л.Н. Шатнюк

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза табака и...

И.И. Татарченко Л. Воробьева В. М. Позняковский

Гриф УМО. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза продуктов...

Е.Б. Ивашевская Ольга Рязанова В. М. Позняковский Владимир Лебедев

Учебно-справочное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза мяса птицы,...

К. Я. Мотовилов В. М. Позняковский Ольга Рязанова

4-е издание, стереотипное.

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза рыбы,...

В. М. Позняковский Ольга Рязанова Т. К. Каленик В.М. Дацун

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза продуктов...

И. Э. Цапалова Л.А. Маюрникова В. М. Позняковский

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов переработки...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза мяса и...

В. М. Позняковский

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". В книге впервые...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза мяса и...

В. М. Позняковский

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". В книге впервые...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза хлеба и...

Н.И. Давыденко

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза свежих...

Татьяна Плотникова Татьяна Ларина Л. Н. Елисеева

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза масел,...

Е.П. Корнена С.А. Калманович Е. В. Мартовщук

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза пищевых...

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам экспертизы и идентификации...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза напитков....

В.А. Помозова Т.Ф. Киселева В. М. Позняковский

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза продуктов...

В.А. Помозова Т.Ф. Киселева В. М. Позняковский

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза молока и...

Н.И. Дунченко А. Г. Храмцов И.А. Макеева

Учебно-справочное пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза грибов....

Н. П. Кутафьева В. И. Бакайтис В. М. Позняковский

3-е издание, стереотипное.

0 отзывов