Книга Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность, Мотовилов, Позняковский, Рязанова, 978-5-379-01295-3, купить, цена

бумажная книга

Издательство:	Сибирское университетское издательство
Серия:	Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Дата выхода:	октябрь 2010
ISBN:	978-5-379-01295-3
Объём:	220 страниц
Обложка:	твёрдая

4-е издание, стереотипное.

Каталог