Книга Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров, Татарская, Анфимова, 5-7695-1394-2, купить, цена

Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров

Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров

Л. Л. Татарская Н. А. Анфимова

бумажная книга

Издательство:	Академия
Дата выхода:	январь 2003
ISBN:	5-7695-1394-2
Тираж:	30 000 экземпляров
Объём:	112 страниц
Масса:	160 г

Учебное пособие для нач.проф.образования

Каталог